21日后冷空气活动频繁
茶叶生产如何应对低温冰雪天气
虽然这几天晴冷天气告一段落，全省气温逐步回升，没有了前段时间的刺骨寒冷，但目前还是数九寒冬，当前回暖只是暂时的。据省气象部门预报，21日又会有一股冷空气南下，届时气温又将明显回落，特别是本月底下月初，全省将迎来一股强冷空气，可能出现极端低温，雨雪天气将明显增多。
冬季做好茶园管理，对开春的茶叶生产非常重要。为积极应对低温冰雪灾害性天气，省农技推广部门专家建议茶农提前做好防寒抗冻措施。
幼苗管理。根据茶苗的培育情况，可分为待出圃苗圃和扶育期苗圃两大类。待出圃茶苗，由于生长周期长，在入冬前已具有较高的成熟度，具有一定的抗低温冻害能力。扶育期茶苗，由于扦插时间较短，基本不具备抗冻能力，低温对地上部和根系都会造成伤害。可用干草在小茶树根部进行覆盖，厚度5厘米以上，也可根颈培土，用肥土培根颈5-10厘米，均可对小茶树起到抗寒保护作用。根茎的保护对于幼龄茶苗特别重要，是确保幼龄茶苗安全过冬，提高幼龄茶园成活率的关键措施。
茶园覆盖。覆盖分地面覆盖和茶丛覆盖，地面覆盖材料有杂草、秸秆、草皮、谷壳、砻糠等。据测定，铺草（肥）12厘米的茶园与对照茶园相比，前者冻土层为0，后者为39厘米，效果十分明显。茶丛面用草覆盖可以预防雪霜或低温等冻害，可使夜间最低温度提高0.3℃-2℃，起到一定的抗冻效果，蓬面覆盖时间不宜过长，也不宜过于严实。有条件的地方，可采取薄膜和遮阳网覆盖的办法，将薄膜和遮阳网把茶树全部包起来，有利于防风、防霜、防冰冻，对于幼苗采取这种办法会更好。
熏烟增温。借助烟幕能够在雪冻冰霜发生时，防止土壤和茶树表面散失热量，起到“温室效应”。此法适用于山坞、洼地茶园防御雪冻风霜。
冻害补救。对于已受冻的茶树可采取以下补救措施：一是剪除受冻枝叶。茶树受冻后，部分枝叶失去活力，必须剪去死枝，使之重发新枝。修剪时间应选在气温回升不会再引起严重冻害时，修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，以剪口比冻死部位深1-2厘米为宜。对于受冻较轻如只有叶片边缘受冻的茶树，则不必修剪。二是加强肥水管理。受冻茶树修剪后应加强肥水管理，使茶树迅速恢复生机，重建树冠。气温回升进行修剪后，及时补充速效肥料，如硫酸铵、尿素等，并配施一定的磷钾肥，施肥应少量多次。三是多留养春夏新叶。茶树受冻后，大量叶片脱落，应加强新叶的留养。对于深修剪的茶树春茶后期留一叶采，夏茶也应适当多留叶；而对于受冻严重进行重修剪的茶园，应留养春梢，夏梢打顶采，以尽快恢复茶树树冠。
陆德彪
冬季做好茶园管理，对开春的茶叶生产非常重要。为积极应对低温冰雪灾害性天气，省农技推广部门专家建议茶农提前做好防寒抗冻措施。
幼苗管理。根据茶苗的培育情况，可分为待出圃苗圃和扶育期苗圃两大类。待出圃茶苗，由于生长周期长，在入冬前已具有较高的成熟度，具有一定的抗低温冻害能力。扶育期茶苗，由于扦插时间较短，基本不具备抗冻能力，低温对地上部和根系都会造成伤害。可用干草在小茶树根部进行覆盖，厚度5厘米以上，也可根颈培土，用肥土培根颈5-10厘米，均可对小茶树起到抗寒保护作用。根茎的保护对于幼龄茶苗特别重要，是确保幼龄茶苗安全过冬，提高幼龄茶园成活率的关键措施。
茶园覆盖。覆盖分地面覆盖和茶丛覆盖，地面覆盖材料有杂草、秸秆、草皮、谷壳、砻糠等。据测定，铺草（肥）12厘米的茶园与对照茶园相比，前者冻土层为0，后者为39厘米，效果十分明显。茶丛面用草覆盖可以预防雪霜或低温等冻害，可使夜间最低温度提高0.3℃-2℃，起到一定的抗冻效果，蓬面覆盖时间不宜过长，也不宜过于严实。有条件的地方，可采取薄膜和遮阳网覆盖的办法，将薄膜和遮阳网把茶树全部包起来，有利于防风、防霜、防冰冻，对于幼苗采取这种办法会更好。
熏烟增温。借助烟幕能够在雪冻冰霜发生时，防止土壤和茶树表面散失热量，起到“温室效应”。此法适用于山坞、洼地茶园防御雪冻风霜。
冻害补救。对于已受冻的茶树可采取以下补救措施：一是剪除受冻枝叶。茶树受冻后，部分枝叶失去活力，必须剪去死枝，使之重发新枝。修剪时间应选在气温回升不会再引起严重冻害时，修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，以剪口比冻死部位深1-2厘米为宜。对于受冻较轻如只有叶片边缘受冻的茶树，则不必修剪。二是加强肥水管理。受冻茶树修剪后应加强肥水管理，使茶树迅速恢复生机，重建树冠。气温回升进行修剪后，及时补充速效肥料，如硫酸铵、尿素等，并配施一定的磷钾肥，施肥应少量多次。三是多留养春夏新叶。茶树受冻后，大量叶片脱落，应加强新叶的留养。对于深修剪的茶树春茶后期留一叶采，夏茶也应适当多留叶；而对于受冻严重进行重修剪的茶园，应留养春梢，夏梢打顶采，以尽快恢复茶树树冠。
陆德彪
