新型农作制度模式50例⑦
桃园套养甲鱼模式
桃是我省主要水果之一，产业优势明显，但种植模式单一，在规模化种植时，长势过旺的桃园往往通风性差、透光性弱，易发生各种病虫害。嘉兴市南湖区等地在实践中不断探索，创新推广桃园套养甲鱼模式。实践证明，这一新型农作模式，不仅桃树长势好，病害轻，桃果品质高，而且甲鱼生长良好，发病率低，肉质优，生态和经济效益明显。该模式也适合梨、李等果园套养，发展空间较大。
产量效益
桃树属多年生经济林，小苗种植，3年后才开始挂果，第5年才进入盛产期，产出期较长，盛产期每亩产量在1500千克，产值在1.2万元，净利8500元左右。甲鱼养殖3-5年后，才能捕获上市。此模式按3年收获1次，每亩产量在750千克，捕获率80％左右，产值在8.4万元，净利4.5万元左右，平均年效益1.5万元左右。
（注：桃园按正常投产计，甲鱼折算成每亩年产量和效益）。
茬口安排
桃树在12月底至翌年2月底前种植，到第5年进入盛果期。甲鱼在7-8月放苗，第3年12月至第4年5月捕捞上市。
关键技术
1.桃园布局
桃园套养甲鱼，按一行种植畦，一条养殖沟间隔排列。种植畦面宽6米，养殖沟面宽4米、深1.2米。沟四周做好防甲鱼逃跑设施。
2.甲鱼养殖
①甲鱼苗投放。放养前10-15天，每亩用生石灰150千克消毒养殖沟。7、8月放养幼甲鱼，每亩宜放养只重1.2-0.4千克的幼甲鱼600只左右。
②饲料投喂。投喂的饲料，以新鲜的小杂鱼、螺蛳等动物性饲料为主，定时、定位、定质、定量投喂，一般每天上午8时和下午4时各投喂一次。
③调理水质。甲鱼放入之后，甲鱼池间隔10-15天用生石灰对水沟泼洒消毒一次。
④慎用农药。防治桃园病虫害时，应尽量采用高效低毒农药，并严格控制用量，确保安全。
3.桃树栽培技术
①品种选择。以中熟品种“湖景蜜露”“朝晖”等为好。
②定植。12月桃树落叶后至次年2月发芽前移植，每亩种25株。移植时，每亩施有机肥1750千克，磷肥35千克。
③田间管理。与桃树常规管理相同。
④整枝修剪。树形以三主枝自然开心形或两主枝自然开心形为好，不能遮挡甲鱼养殖沟，保证沟面有充足的光照，满足甲鱼晒背需要。冬季修剪在落叶后至萌芽前均可进行，采用短截、疏删长放、回缩和拉枝相结合。在4月上旬及时抹去剪口下的竞争芽和树冠内膛的徒长芽，可减少无用的新梢，改善光照，节省养分。在5月上中旬疏去过密小枝，使留下的枝生长健壮，分布均匀。6月中下旬将树冠上方和外围过多强枝和直立枝疏去，改善光照，防止内膛枝条枯死。在8月下旬至9月上旬将树冠外围的徒长枝或徒长性结果枝挪伤，以伤其筋骨而不断为度，开张外侧枝的角度，缓和生长势，改善光照。
⑤果实管理。适时疏果，疏去僵果、小果、畸形果、并生果及病虫果，长、中、短果枝留果量分别为6-10只、4-5只、2-3只，在生理落果基本结束时，一般5月中旬至6月上旬，用专用果袋套袋。
⑥防治病虫害。冬季清除果园病枝、病叶、枯枝等，立冬前后主干刷白，冬季和萌芽前各喷石硫合剂500倍液一次，铲除越冬病害。禁止使用甲胺磷、氧化乐果等高毒高残留农药，确保甲鱼的安全生长及桃果食用安全。
嘉兴市南湖区林业与蚕桑站
熊彩珍嘉兴市南湖区水产站
姚军 淡灵珍
产量效益
桃树属多年生经济林，小苗种植，3年后才开始挂果，第5年才进入盛产期，产出期较长，盛产期每亩产量在1500千克，产值在1.2万元，净利8500元左右。甲鱼养殖3-5年后，才能捕获上市。此模式按3年收获1次，每亩产量在750千克，捕获率80％左右，产值在8.4万元，净利4.5万元左右，平均年效益1.5万元左右。
（注：桃园按正常投产计，甲鱼折算成每亩年产量和效益）。
茬口安排
桃树在12月底至翌年2月底前种植，到第5年进入盛果期。甲鱼在7-8月放苗，第3年12月至第4年5月捕捞上市。
关键技术
1.桃园布局
桃园套养甲鱼，按一行种植畦，一条养殖沟间隔排列。种植畦面宽6米，养殖沟面宽4米、深1.2米。沟四周做好防甲鱼逃跑设施。
2.甲鱼养殖
①甲鱼苗投放。放养前10-15天，每亩用生石灰150千克消毒养殖沟。7、8月放养幼甲鱼，每亩宜放养只重1.2-0.4千克的幼甲鱼600只左右。
②饲料投喂。投喂的饲料，以新鲜的小杂鱼、螺蛳等动物性饲料为主，定时、定位、定质、定量投喂，一般每天上午8时和下午4时各投喂一次。
③调理水质。甲鱼放入之后，甲鱼池间隔10-15天用生石灰对水沟泼洒消毒一次。
④慎用农药。防治桃园病虫害时，应尽量采用高效低毒农药，并严格控制用量，确保安全。
3.桃树栽培技术
①品种选择。以中熟品种“湖景蜜露”“朝晖”等为好。
②定植。12月桃树落叶后至次年2月发芽前移植，每亩种25株。移植时，每亩施有机肥1750千克，磷肥35千克。
③田间管理。与桃树常规管理相同。
④整枝修剪。树形以三主枝自然开心形或两主枝自然开心形为好，不能遮挡甲鱼养殖沟，保证沟面有充足的光照，满足甲鱼晒背需要。冬季修剪在落叶后至萌芽前均可进行，采用短截、疏删长放、回缩和拉枝相结合。在4月上旬及时抹去剪口下的竞争芽和树冠内膛的徒长芽，可减少无用的新梢，改善光照，节省养分。在5月上中旬疏去过密小枝，使留下的枝生长健壮，分布均匀。6月中下旬将树冠上方和外围过多强枝和直立枝疏去，改善光照，防止内膛枝条枯死。在8月下旬至9月上旬将树冠外围的徒长枝或徒长性结果枝挪伤，以伤其筋骨而不断为度，开张外侧枝的角度，缓和生长势，改善光照。
⑤果实管理。适时疏果，疏去僵果、小果、畸形果、并生果及病虫果，长、中、短果枝留果量分别为6-10只、4-5只、2-3只，在生理落果基本结束时，一般5月中旬至6月上旬，用专用果袋套袋。
⑥防治病虫害。冬季清除果园病枝、病叶、枯枝等，立冬前后主干刷白，冬季和萌芽前各喷石硫合剂500倍液一次，铲除越冬病害。禁止使用甲胺磷、氧化乐果等高毒高残留农药，确保甲鱼的安全生长及桃果食用安全。
嘉兴市南湖区林业与蚕桑站
熊彩珍嘉兴市南湖区水产站
姚军 淡灵珍
