近日,玉环文旦品牌推介示范基地建设品质鉴评会在玉环市农业局举办。有12家拥有自主品牌的农业企业、合作社参评。
品鉴现场,专家们按照果实外观(果实形状、色泽、果面、果重、整齐度)和果实内质(肉质和风味、可溶性固形物、果皮厚度)进行综合评比打分,通过“望、闻、尝”的主观评判和借助仪器检测的客观结论,由高到低依次排名,作为“开展最具推介价值的玉环文旦品牌示范基地建设”的其中一项评选指标。
据了解,此次品质鉴评活动按照产地建设水平、果品优质化水平、产后处理加工水平、品牌市场影响力、创新能力等五大评选指标进行综合评分,根据得分高低依次排名。
据介绍,目前玉环文旦品牌共有38个,80%以上建立二维码可追溯系统,通过无公害认证的有6个,通过绿色食品认证的有3个,品牌生产基地全部在玉环文旦农产品地理标志地域保护范围内。
接下来,玉环市农业部门将积极协助文旦生产基地与省内外大型超市、水果连锁店洽谈,设立农超对接生产基地示范点,大力发展品牌订单农业。
胡丹