瓠瓜具有较好的经济效益，目前我省栽培面积约15万亩，总产量36万吨，年产值超20亿元，主产区在嘉兴、绍兴、台州、温州、金华等地。近年来，随着耐低温、商品性好的中棒型瓠瓜品种的推广，各地菜农采用大棚越冬长季节栽培和山地越夏栽培的模式越来越多，涌现出一批亩产量超过5000公斤、亩产值超过2万元的高产高效生产典型。
　　当前正值越冬瓠瓜定植管理，春提早栽培瓠瓜播种、育苗的关键期，做好播前准备，抓好田间生产管理，对增加瓠瓜产量、提高种植效益十分重要。现将当前瓠瓜播种育苗与定植管理技术要点介绍如下，供农民朋友参考。
　　因时因需，选择良种。种植季节不同，要选用不同特性的品种。越冬栽培须选用耐低温弱光、抗逆性好、抗病性强的品种。这些品种在低温条件下不易形成畸形果，生长后期不易早衰，连续坐果能力强，果实商品性好。具体来说，越冬栽培可选择“浙蒲6号”“浙蒲8号”等品种；春季和山地栽培可选用“浙蒲8号”“浙蒲6号”“浙蒲9号”“越蒲1号”等品种。
　　适期播种，培育壮苗。越冬栽培一般于10月上中旬至11月上旬播种；春提早栽培于12月中旬至次年2月中旬播种。苗床应选择地势高、平坦，排灌方便、不易受淹地块，配有防虫网、遮阳网、大棚等设施。育苗基质或营养土要求含水量50%-60%，pH值6.5-7.0，疏松、保肥、保水、营养全面，无病菌、虫卵、杂草种子等。播种前，需晒种1-2天，浸种消毒后再播种；条件允许时，将浸种后的种子用干净湿纱布或棉质毛巾包好，置于28℃的恒温箱中催芽，至50%种子露白时播种。建议采用集约化育苗技术，将配置好的基质装入育苗盘并浇透水，每穴播1粒种子，用基质+蛭石（1:1）覆盖；也可采用二段育苗，即先在育苗盘或苗床播种，出苗后及时移栽。温度管理应掌握“高→低→高→低”原则，即出苗前温度高些，出苗后适当降低，以防徒长，真叶长出后适当提高温度促生长，一般白天温度控制在25-28℃，晚上温度保持15-17℃，移栽前适当控温、控水、炼苗。苗期适当控制浇水，见干见湿。根据秧苗长势，后期浇水可结合追肥，每50公斤水加尿素80克、复合肥80克。温度高时注意防治蚜虫和烟粉虱，低温时需防治猝倒病。为提高植株的抗逆性和抗病性，推荐使用嫁接育苗，可选用“全能铁甲”“甬砧10号”等砧木品种，在1叶1心期，采用顶插法嫁接。嫁接苗龄控制在35天左右，共生苗龄宜在25天以内。
　　整地施肥，适期定植。选择近2-3年未种过葫芦科作物，或经水旱轮作、短期休耕的地块，定植前15-20天翻耕土壤，冬春季栽培，结合整地每亩施腐熟农家肥2000-3000　公斤或商品有机肥500-800公斤、三元复合肥30-50公斤和钙镁磷肥50公斤，撒施和沟施；定植穴附近铺设滴管带，畦面铺地膜。冬春季栽培时，应提前闭棚增温保湿。选择温度高的晴天定植；越冬栽培，一般11月上中旬至12月中旬定植；春提早栽培的，1月中至3月中下旬定植，种植密度依据栽培方式、品种特性和季节而定，叶型较大的品种、嫁接苗及冬春季栽培的，株距适当放宽；反之，株距宜紧一些。立架栽培的，畦宽1.4米种2行，株距40-60厘米，亩栽1100-1600株；爬地栽培的，畦宽2.5-2.8米种1行，株距35-45厘米，亩栽600-800株。定植后浇适量定根水，有利于缓苗。
　　整枝摘叶，疏花疏果。生长前期，原则上摘心不摘叶；中期摘病叶，不摘功能叶；后期重点摘老叶、黄叶、病叶，去除弱小枝蔓。整枝摘叶宜选择晴天进行。打顶、整枝摘叶后，用80%代森锰锌600倍等农药喷施，预防病害发生。爬地栽培：主蔓5-6叶时摘心；单株留2-3条侧蔓，待一级侧蔓6-7叶时及时摘心。立架栽培：采用单蔓整枝的植株应及时去除基部侧枝，7-8节以上侧蔓，留1-2叶打顶，主蔓长至1.8-2.2米时打顶，同时分层绑蔓。瓠瓜单株同时结果以2-4个为宜，多余的幼果要及时疏除，防止养分流失，降低畸形果发生率。
　　控温降湿，管好肥水。温度管理上，要掌握“前期保温、中期促温、后期控温”的原则，大棚内最高温度应控制在28℃左右，晚上保持15℃以上。定植后，搭小拱棚，缓苗前，白天适温为28-30℃，夜间保持18-25℃；缓苗后，白天温度控制在25-28℃，夜间温度不低于15℃。前期气温较高，可适当通风降温，增加光照，控温降湿，防徒长；从11月中旬起，当气温下降时，要及时盖小拱棚膜；当夜间气温降至3-5℃时，需加盖中棚膜保温；12月下旬起，要预防低温冰冻天气，实行多层覆盖保温，必要时在大棚四周遮盖草帘，或采用电加热等应急加温措施，以防受冻；大棚中间用立柱支撑，预防雪灾。若遇持续阴雨天气，应在中午前后进行通风降湿。生长前期，要适时补水，开花坐果后15-20天，适当增加灌水量，做到薄水勤灌，保持土壤湿润；高温少雨季节，应注意灌水以避免土壤干燥；多雨季节，要注意及时排水。施肥时，应掌握“重前期、促中期、保后期”的原则，具体视植株生长情况追肥。
浙江省农科院蔬菜所 吴晓花