1.提高饲喂标准。冬季奶牛身体散热增加，维持体温所需要的能量相应增加。因此，必须提高饲喂标准，混合精料的喂量可增加15%-20%。
　　2.饲喂优质粗饲料。有条件的最好喂青贮玉米秸秆。
　　3.供给充足的饮水。作为肌体的营养物质之一和代谢的惟一载体，保持充足、温度适宜的饮水必不可少。若饮水不足，产奶量就会下降。水的温度以37℃-39℃为宜。
　　4.供给一定量的食盐。食盐可供给奶牛不可缺少的氯和钠元素。如果食盐供给不足，会导致奶牛食欲下降、身体消瘦，产奶量下降。因此，要保证供给奶牛一定量的食盐。食盐的供给量，应视奶牛的体重和产奶量而定，一般每天给奶牛喂食盐30-50克即可，用量要准确，以防中毒。
　　5.饲喂热粥料。冬季精料最好制成38℃左右的热粥料饲喂，这样不仅适口性好而且易消化，同时又能增强牛体的抗寒力。
　　6.添加油脂。油脂产热多，能改善饲料适口性。在奶牛日粮中添加3%-5%动物油脂并补充钙质，这样可以有效提高产奶量及牛奶品质。
　　7.注意保暖。为减少奶牛体热的散发，应将奶牛饲养在有门窗的暖舍内。牛舍的窗户要用塑料薄膜封闭，窗户的玻璃应擦干净，利于采光。冬季牛舍内温度最好在10℃以上。要防止贼风，不要让牛直接受风。
　　8.每天刷拭牛体。可促进牛的血液循环，提高产奶量。
朱广凯