谁说天下没有免费的午餐？山西长治四闺蜜开办免费素食餐厅——雨花斋二部，为空巢老人、孤寡老人、学生提供免费就餐服务。自10月15日起，一个月时间已为5301人提供了免费午餐，每天用餐人数近200人。
　　雨花斋二部免费素食互助公益餐厅的发起人为解丹琴，她今年39岁，以前在学校承包食堂。今年7月，她和义工朋友前往长治市第一家雨花斋免费素食互助公益餐厅帮忙，被现场的情景深深感动：近200名用餐者有老人，有学生，有残疾人，大家进门轻声细语、相互礼让。
　　从那以后，解丹琴就萌生了创建一个类似餐厅的想法。很快，她的3个好闺蜜卫艳芳、康许静、岳晓静纷纷响应，共同筹资10万余元，着手创办雨花斋二部免费素食公益餐厅。餐厅每天为将近200人提供午餐，固定开支在500-700元之间。这些费用大多由4位女士垫付，还有社会各界好心人捐赠。有的食客用餐之后，也会悄悄留下钱。
　　86岁的李来英每次吃完饭都自己搬着凳子到外面洗碗，她介绍：“老伴去世30多年了，自己一个人生活自由惯了，也不愿意和孩子们住一起，现在可算找到家了，特别喜欢雨花斋的氛围。”“这样的老人太多了，很多是空巢老人，不缺吃不缺喝，就是在家里吃饭不香，来了我们雨花斋，吃饭就香了。”解丹琴说。“光盘行动”是一个口号，在雨花斋餐厅，真正做到了“光盘”，每一个用完餐的碟碗干净得很。这与公益餐厅倡导的理念相合：怀有一颗感恩之心、孝道之心、善良之心，唯有这样才能知足，才能快乐。
（摘自《山西晚报》 张文举/文2017年11月14日）