本指南规定了大棚草莓有害生物防治原则、农药选用原则、农药使用和质量安全要求。
本指南适用于大棚草莓生产。
2.规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
NY 5105 无公害食品 草莓生产技术规程
DB33/T 928 草莓生产良好农业规范
3.有害生物防治原则
遵循“预防为主、综合防治”的原则,优先选用农业、物理和生物等防控措施,必要时使用化学防治。
——农业措施:应按照NY 5105和DB33/T 928的要求生产,选用抗病虫品种、使用脱毒种苗、培育壮苗;加强栽培管理,实行水旱轮作、高畦宽沟、清洁田园、平衡施肥等;发现病株、病叶、病果时及时清除并移出园外;及时通风降湿、创造有利于草莓生长的环境。7月-8月利用太阳热能进行土壤消毒,或采用石灰氮(氰氨化钙)处理,即翻耕前按每亩50公斤用量撒施石灰氮,同时施腐熟有机肥,地面覆盖农膜(如果土壤较干,盖膜前须灌水),保持土壤湿润,密闭农膜15天以上,揭膜后通风10天以上再作畦、定植。
——物理和生物措施:可用杀虫灯、昆虫性诱剂诱杀蛾类等成虫,人工捕杀夜蛾幼虫、卵块和虫茧;采用黄板、银灰双色膜、防虫网等措施防治蚜虫;采用异色瓢虫防治蚜虫、释放捕食螨防治螨类。
——必要时合理使用化学防治:重点做好苗期、移栽前、第一花序开花前期的病虫预防;在病虫发生且达到防治指标时,可选用高效低毒低残留农药品种。
4.农药选用原则
4.1 按照“生产必须、防治有效、安全为先、风险最小”的原则,选择可使用农药。
4.2 优先选用草莓上已登记,或有农药残留限量标准,或在同类作物上登记的农药品种。
4.3 通过生产调查、田间试验、残留检测、风险评估等程序,筛选出允许使用的农药品种。
4.4 农药剂型宜选用水剂、水乳剂、微乳剂和水分散粒剂等环境友好型剂型。
5.农药使用要求
5.1 根据主要病虫的发生情况,适期防治,严格掌握施药剂量(或浓度)、施药次数和安全间隔期,提倡交替轮换使用不同作用机理的农药品种。主要病虫的用药指南见附录A。
5.2 不推荐使用的农药品种见附录B。
5.3 禁止使用的农药品种见附录C。
6.质量安全要求
上市前,进行质量安全检测,结果应符合GB 2763等有关规定。
■附录A(资料性附录)
大棚草莓主要病虫防治用药指南
防治对象农药名称(中文通用名)含量 剂型 制剂用药量 施用时期及方法每生长季节最多使用次数安全间隔期(天)
土传病害 棉隆 98% 微粒剂 30-40克/平方米 土壤处理 1 60叶斑病代森锰锌* 80% 可湿性粉剂 700倍液苗期叶斑病发病前或发病初期,喷雾
使用
3 7
吡唑醚菌酯* 250克/升 乳油 1500-1800倍液苗期叶斑病发病前或发病初期,喷雾
使用
3 5
炭疽病肟菌·戊唑醇* 75% 水分散粒剂 2500-3000倍液 苗期炭疽病发病初期,喷雾使用 3 5嘧菌酯* 250克/升 悬浮剂 1200倍液 苗期炭疽病发病初期,喷雾使用 3 7苯醚甲环唑* 10% 水分散粒剂 1000倍液 苗期炭疽病发病初期,喷雾使用 3 7
白粉病醚菌酯 50% 水分散粒剂 3000-5000倍液 发病初期或开花前,喷雾使用 3 3四氟醚唑 12.50% 水乳剂 2000倍液发病初期或开花前,喷雾使用,低温慎用2 5枯草芽孢杆菌 1000亿孢子/克可湿性粉剂 1000-2000倍液 发病初期或开花前,喷雾使用 3 /氟菌唑 30% 可湿性粉剂 1500-3000倍液 发病初期,喷雾使用 3 5
灰霉病啶酰菌胺 50% 水分散粒剂 1000-1500倍液以预防为主,花序现蕾期用药最佳,
喷雾使用
3 3
唑醚·啶酰菌 38% 水分散粒剂 667-1000倍液 发病前或发病初期,喷雾使用 3 5
嘧霉胺 400克/升 悬浮剂 750-1000倍液 发病前或发病初期,喷雾使用 2 3
克菌丹 80% 水分散粒剂 600-1000倍液 发病前或发病初期,喷雾使用 3 3
枯草芽孢杆菌 1000亿孢子/克可湿性粉剂 667-1000倍液 发病前或发病初期,喷雾使用 3 /蚜虫氟啶虫酰胺* 10% 水分散粒剂 900-1500倍液 发生初期,喷雾使用 3 3苦参碱 1.50% 可溶液剂 1000倍液 现蕾前蚜虫发生初期,喷雾使用 1 10
叶螨联苯肼酯* 43% 悬浮剂 1800-2000倍液 发生初期,喷雾使用 2 5噻螨酮* 5% 水乳剂 1500-2000倍液 盖棚前叶螨发生期使用1次,喷雾使用 1 7藜芦碱 0.50% 可溶液剂 300倍液 低龄幼虫期或卵孵化盛期,喷雾使用 1 10蓟马 乙基多杀菌素* 60克/升 悬浮剂 2000倍液 发生初期,喷雾使用 3 5蜗牛 四聚乙醛* 6% 颗粒剂 500-650克/亩 蜗牛发生期,黄昏撒施使用 2 7斜纹夜蛾氯虫苯甲酰胺* 5% 悬浮剂 1000倍液 卵孵高峰期,喷雾使用 2 5斜纹夜蛾核型多角体病毒*10亿PIB/毫升 悬浮剂 600-900倍液 卵孵初期至3龄前幼虫期,喷雾使用 3 7
注1:本清单每年都可能根据新的评估结果发布修改单。注2:国家新禁用的农药自动从本清单中删除。注3:*为2016-2017年试用农药。注4:使用农药名称相同、含量或剂型不同的农药,须注意制剂用药量、安全间隔期和每季最多使用次数等应符合标签要求。
■附录B(资料性附录)
草莓上不推荐使用的农药品种
农药品种 理由
烯酰吗啉、百菌清 存在安全隐患甲基硫菌灵、多菌灵 防治效果不佳
氯吡脲 影响果实品质
乐果、乙酰甲胺磷和丁硫克百威 易转化为禁用农药氧乐果、甲胺磷和克百威,存在安全隐患
吡虫啉、阿维菌素、氟啶虫胺腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、菊酯类农药 蜜蜂毒性高
■附录C(规范性附录)
草莓上禁止使用的农药品种
六六六,滴滴涕,毒杀芬,二溴氯丙烷,杀虫脒,二溴乙烷,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷、铅类,敌枯双,氟乙酰胺,甘氟,毒鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅,甲胺磷,对硫磷,甲基对硫磷,久效磷,磷胺,氟虫腈,苯线磷,地虫硫磷,甲基硫环磷,磷化钙,磷化镁,磷化锌,硫线磷,蝇毒磷,治螟磷,特丁硫磷,氯磺隆,胺苯磺隆,甲磺隆,福美胂,福美甲胂,甲拌磷,甲基异柳磷,内吸磷,克百威,涕灭威,灭线磷,硫环磷,氯唑磷,氧化乐果,五氯酚钠,杀虫脒,三氯杀螨醇,溴甲烷,百草枯,毒死蜱,三唑磷。(中华人民共和国农业部公告第199号,第632号,第1157号,第1586号,第2032号,第2445号,农业部、工业和信息化部、国家质量监督检验检疫总局公告第1745号,浙政办发〔2001〕34号)
浙江省农产品质量安全学会浙江省蔬菜瓜果产业协会