□乡村美食 王国梁/文
　　母亲很重视重阳节，祖父祖母在世的时候，母亲每年都会给他们做些美食。母亲认为，重阳节是老人节，过得郑重点，家里的老人就能福寿绵长。
　　祖父祖母去世后，母亲也老了，但每年重阳节，一家人都要聚在一起，享用母亲做的美食。
　　重阳节的美食中，花糕是必不可少的，“糕”与“高”同音，有步步高升、寿高久久的含义。母亲做的花糕，香甜软糯，吃起来别有风味。吃着母亲做的花糕，我们一家人祝愿她健康长寿。妻子说：“我也要跟妈学做花糕，等我学会了，以后重阳节就由我做给一家人吃。”母亲还会提醒我们，先吃点花糕尝尝味道就行，一会儿正餐还要吃羊肉面呢！重阳节这天做羊肉面，也有着有意思的来历。“羊”与重阳的“阳”谐音，白面的“白”是“百”字去掉顶上的“一”，一百减一为九十九，所以羊肉白面，正好寓意“九九重阳节”。多么巧妙的联系！重阳节，母亲要熬一锅香浓的羊汤，再煮上细细长长的面条，捞到碗里，浇上两大勺羊汤，吃起来又香又暖，家常而亲切。一家人围坐在一起吃，其乐融融。
　　我们一家人都非常喜欢母亲做的重阳节美食，去年母亲做的时候，妻子跟在她身后认真学习。今年她胸有成竹地说，已经得了母亲的真传，做出的美食肯定会让全家人满意。我相信，妻子做的重阳节美食一定也很好吃，她学到了母亲的厨艺，也把尊老爱老的传统继承了过来。