本报记者直击田间抗高温现场
□本报记者 蔡希师 文/摄
　　今年入伏以来的持续晴热高温天气，给我省的农业生产带来了哪些影响？应对“烧烤”模式，各地农业主体和农技人员采取了哪些技术措施？农技专家又有哪些好的建议？带着这些问题，连日来，记者深入田间地头，零距离感受高温下的坚守。
　　7月27日上午9时，烈日当空。记者在位于杭州市西湖区中国茶叶博物馆附近的茶园内看到，本应是一片绿色的茶园，如今多了一抹焦红色。走近一看，部分茶树的叶子已被烈日晒焦，蜷缩成了一团。“这片茶园要不是安装了自动喷灌系统，早晚两次浇水，叶片焦黄得还要厉害。”茶农翁海牛说。
　　杭州市西湖区西湖街道办事处农技站站长林晨告诉记者，近期持续高温对茶树最大的影响是长时间暴晒带来的灼伤，目前，一些茶农已在茶园搭建了遮阳网，并且引水上山，给茶园防暑降温。“高温过后，我们还会组织茶农剪掉焦叶，追施菜饼肥，尽量降低高温灼烧对茶叶生产带来的影响。”林晨说。
　　正午时分，杭州萧山区戴村镇的实时气温已达40.5℃，骄阳似火，记者在户外一会儿工夫，皮肤已感到阵阵灼痛。然而，就是在这样的环境下，郑氏蔬菜专业合作社的社员们靠着一瓶瓶水和一柄柄伞，冒着高温抢收毛豆。该合作社理事长郑来兴告诉记者，由于长期高温，加速了毛豆的生长，成熟期提前了近10天，如果不尽快采摘，毛豆成熟过度就很难销售。合作社里受高温影响严重的，除了毛豆，丝瓜、葫芦、辣椒等作物都受到不同程度的影响。记者在合作社的丝瓜地里看到，由于长时间高温暴晒，部分已有落花落瓜的现象。“现在已经出现了不少畸形瓜，初步预计会减产30%到40%。”郑来兴说。一同赶来查看情况的杭州萧山区农业局农技人员李水凤，进行了现场指导。他告诉郑来兴，长期的高温干旱对蔬菜的影响非常大，早上8点后到下午4点前的高温时间段，最好给蔬菜覆盖遮阳网，晚上8点后再浇水，避免水分蒸腾烫死作物。“你看看这个果子，就是由于长时间暴晒缺水萎缩了，根本就卖不出去了。”在嵊州市金庭镇的一个桃形李果园里，果农储锡旺指着一棵果树无奈地对记者说。据了解，连日的高温暴晒让该镇的部分桃形李树受到了严重的灼伤。“有的农户种植面积小，可以抬水上山给果树补充水分，大户的话，就是能救多少是多少了。”储锡旺说。绍兴市经济特产站工作人员陈锦宇说，像桃形李这种露天种植而且多种在山上的果树，应对持续高温的最好办法就是采用设施种植，有条件的大户可以装上自动喷灌系统，暂时没有条件的农户则可以在果树根部的表土上覆盖稻草，尽量减少土壤的水分蒸发，降低高温天对果树的影响。