籽莲是近年来发展较快的一种特色农作物,主要采收鲜食莲蓬或收获莲籽。籽莲收获后其地下茎会在第二年重新萌发生长,不需要每年播种,可以节省很多人力和物化成本。为提高农田生产效益,2012年兰溪市将马铃薯、籽莲、小萝卜等三种当地特色农作物结合起来,摸索出了“春马铃薯-籽莲-兰溪小萝卜”一年三熟的高效生态种植模式。该模式季节安排紧凑,温光及耕地资源利用率高;实行水旱轮作,有利于减轻病虫害的发生,提高农作物产量;籽莲、马铃薯、小萝卜的茎叶全量还田,有利于培肥地力;马铃薯、小萝卜采用免耕栽培,省工节本,具有生态、高效等诸多优点。该模式一经推出,应用面积迅速扩大。
1.产量效益
据调查,该种植模式一般年份春马铃薯亩产1500千克,产值4000元,扣除生产成本,净利3000元;籽莲以收获鲜食莲蓬为主,亩产莲蓬5000-6000个,或收获黄籽(带壳鲜籽)450公斤,产值5500元,净利4000元左右;兰溪小萝卜亩产1250千克,产值3000元,净利2500元。全年三季作物亩产值达1.25万元,净利在9500元左右。
表1 春马铃薯-籽莲—兰溪小萝卜模式产量效益表
作物 产量(千克/亩)春马铃薯 1500
籽莲
莲蓬5500个或带壳鲜籽450千克
产值(元/亩) 净利润(元/亩)
4000 3000
5500 4000
兰溪小萝卜 1250 3000 2500合计 12500 9500
2.茬口安排
春马铃薯在12月中下旬播种,采用免耕稻草覆盖技术,1月下旬覆盖地膜,2月下旬破膜放苗,4月中下旬视市场行情适期收获。籽莲第一年种植在4月下旬播种,之后利用上年地下茎萌发,6月底开始采收鲜食莲蓬,9月中下旬采收结束。兰溪小萝卜在9月下旬10月初播种,采用免耕撒籽直播稻草覆盖栽培,播后35天左右开始分批采收。
表2 春马铃薯-籽莲—兰溪小萝卜模式茬口安排
作物 播栽期春马铃薯 12月中下旬收获期4月中下旬
籽莲
4月下旬(第一次种植),以后
自然萌发(5月初)
6月底至9月中下旬
兰溪小萝卜 9月下旬到10月上旬 11月中旬后分批收获
3.关键技术
1.春马铃薯。选用脱毒种薯,品种以早熟优质品种“东农303”“中薯3号”为宜,亩备足种薯150-175千克。利用前作的兰溪小萝卜畦免耕栽培,12月中下旬适期播种。播种时在畦面开播种沟,畦宽1.5米,每畦播种4行,亩栽7000穴左右,播种前将种薯切成每块带2-3个芽眼的薯块,每穴播一块种薯。播后将稻草盖在种薯上,再开沟覆土。1月中下旬覆盖地膜,2月下旬出苗后视天气状况及时破膜放苗。覆盖地膜前喷施丁草胺等除草剂防除杂草。
2.籽莲。选择产量高、品质好、抗病性强、适应性广的籽莲品种,以“建选35”“十里荷1号”为主,亩用种藕250千克左右。马铃薯收获后茎叶还田,田块深翻20-40厘米,翻耕后耙平,灌水3-10厘米。栽植密度为1.5米×2.0米,亩栽种200穴左右,每穴栽种藕1株;以后可利用上年的地下茎萌发,不用每年栽种。出苗后根据出苗情况及时查苗补缺,确保亩留苗200株左右。当花托明显膨大且边缘稍有皱缩,莲子呈淡绿色,饱满充盈,种子内含有较多的水分,此时为鲜食莲蓬采摘适期。一般6月底开始收获,至9月中下旬结束。
3.兰溪小萝卜。选用兰溪地方品种“枇杷叶”,采用免耕撒直播栽培技术,籽莲收获后即在9月下旬至10月初适期播种,亩用种2-2.5千克,播种后采用机械开沟,畦宽1.5米左右。采用稻草覆盖有利于改善小萝卜肉质根的品质,提高产量,一般在播种并喷施除草剂后覆盖稻草,厚度掌握在3厘米左右。按企业加工标准,以肉质根单根重25-30克时,分期分批采收。
兰溪市农作物技术推广站黄洪明 吴美娟