第A8版:食品药品安全

督查学校食堂食品安全

  •   日前,绍兴市市场监管局局长王永明和餐饮处等相关人员,来到绍兴一中督查食堂食品安全保障工作。王永明和工作人员仔细查看了食堂食品仓储、食材加工、餐具消毒、环境卫生、人员健康和食品留样等情况。从现场检查情况看,总体情况良好,但也存在主食仓库设置不合理、调味品仓库窗户纱网不够整洁、厨房外过道堆放杂物等问题,要求限期落实整改。图为工作人员正在检测烹饪食材的中心温度。 张斌 摄

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