温馨提醒

　　1.枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
　　2.　中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大或太小都不是很好。
　　3.颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而果皮发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
　　4.枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。
采摘注意事项
　　1.枇杷树枝条脆弱，采摘时不能攀爬上树，否则会损坏枝条。
　　2.采摘枇杷的时候，要选成熟度在9成以上的枇杷，轻摘轻放。
　　3.采摘时手要捏住柄部，不接触果子表面，否则果子表面的茸毛就会脱落，第二天果子表面就会出现斑点，2-3天后果子就会发烂。
　　4.　柄部不要留得太长或太短，最好从倒数第3小节折断，这样不仅可以保持美观，而且可以减少果子间互相挤压，以免装运时触伤果实。