□本报记者 杨凌紫 文/摄
　　炒茶高手们比拼传统手工炒制技艺，把采摘的青叶定时定量炒制成新茶。采茶女们同场竞技，腰系茶篓，手指在茶尖上跳跃，飞速地将嫩绿的芽尖收入茶篓中。近日，浦江县举办2017年开茶节，吸引了许多市民、摄影爱好者前来品茶、拍照。
　　浦江是一个山区县，有许多高山茶园。雨水充沛、昼夜温差大等环境特点为茶叶生产提供了有利的条件，也推进了当地茶叶产业的发展，上世纪九十年代“浦江春毫”品牌曾名噪一时。但这些年，浦江茶产业缺乏品牌营销意识，在茶业界的影响力大不如前。为了破解有好茶而无名牌的困扰，近年来，浦江县着力提升茶叶品质，加快品牌建设、茶文化培育等工作，期待重振浦江茶产业。
品牌化经营正当时
　　“浦江周边不少县市属于浙江龙井茶产区，其品牌底蕴深厚，同时，近几年武义、开化等邻县茶品牌的名声也在逐渐打响，‘四面夹击’之下，浦江县茶产业面临的竞争压力不断增大。”浦江县农业局经济特产站站长陈再宏说，把握时机强化品牌营销，创建知名茶叶品牌，拉动茶产业的持续发展势在必行。
　　走品牌化经营之路不仅是提升浦江茶叶竞争力的需求，也是茶产业发展到一定阶段、转型升级的必由之路。据介绍，浦江茶叶始种于宋代，产茶历史悠久，南宋时仙华山一带茶园已有相当规模，明代万历神宗年间的《浦江县志》记载：“二都、三都、十四都、二十八都产茶，二十八都、九都尤佳。”解放初期全县茶园面积4500亩左右，1965年开始迅速发展。
　　浦江茶园属于高山茶园，云雾缭绕，生产出的茶叶香气浓郁、滋味浓厚，内含有机质非常丰富，长期以来种植、销售茶叶是浦江农民增收的重要途径。通过近几年的发展，茶叶产业已成为浦江现代农业中的主导产业之一。目前，浦江茶园面积达到3.97万亩，去年茶叶总产值达6750万元。“浦江县茶叶产业有良好的发展基础，一些外地销售商收购浦江茶叶，贴牌后可以以优价售出，这一方面体现浦江茶叶是有竞争实力的，另一方面也表明我们急需打造自己的茶叶品牌来推动产业升级。”浦江县农业局种子管理站站长朱松说。
提高品质打造品牌
“近年来，浦江县通过政策扶持，鼓励龙头企业、专业合作社和种植大户利用荒山荒垄地种植产量高、耐寒性好、口味佳的无性系良种，名优茶种植面积占总种植面积的90%以上。”陈再宏说。
　　据了解，近年来浦江县以名优茶为发展方向，注重新产品开发，提高茶叶知名度。还开展了茶厂优化改造工作，促使茶叶生产逐步向规模化和标准化转变，大宗茶加工也由原来的单一加工珠茶向加工炒青、红茶等转变，茶叶加工结构逐步优化，提高了茶叶资源的利用率。
　　2014年，浦江县制定了《浦江县茶叶产业发展规划》（2015-2025年），进一步明确茶叶产业发展目标，以“建基地、创名牌、强科技、育龙头、扬文化”为重点，在全县范围内开展茶叶标准园示范区建设。接下来，浦江县将以西北山区为茶产业重点发展区域，建成重点专业村3个，生态茶园基地5个，标准化示范基地3个，建成1个茶叶集中加工园区，培育骨干龙头企业3家，优化改造茶厂6家，示范性专业合作社10家。
　　据介绍，通过政府一系列的运作和经营主体的创牌意识增强，浦江茶产业得到较大发展，“东坪高山茶”和“天雷峰剑茶”获国家有机茶证书，“沁心茶园”茶叶获国家A级绿色食品证书。全县还涌现出了一批高质量的茶叶生产经营主体，5家企业获得了QS认证证书，1家企业成为为浙江省示范茶厂。有高质量的产品，浦江茶叶创牌强牌更有底气了。
形成合力打响品牌
　　浦江茶叶品牌虽然多，但没有形成名牌，影响市场竞争力。不少茶企、茶合作社期望抱团形成合力来打响品牌。“我们合作社茶园面积有200多亩，去年注册了‘壶江翠’商标，希望通过品牌来增加产品价值。由于个体力量薄弱，品牌宣传困难，一年下来品牌知名度并没有打响，销售对象仍是一些老客户。”浦江杭坪凯凯茶叶专业合作社负责人黄春刚说。
　　提高浦江茶叶的知名度突出培育重点品牌是关键。“去年，浦江县向社会公开征集浦江茶叶公共品牌名称，同时鼓励企业创建自主品牌，提升浦江茶叶的影响力。目前，评选出的浦江茶叶公共品牌正在注册当中。”陈再宏告诉记者，在不久的将来，浦江县将以同一个声音，对外加大浦江茶叶品牌形象宣传力度，积极参加茶叶展会，继续办好浦江县品茶大会，进行名优茶的展示、展销、推介等活动。
　　同时，浦江县还将推行名优茶品牌智能识别，鼓励把产品内质、有效成分、质量标准、生产追溯、产品等级等要素显著标注于产品包装上，并结合浦江地域文化元素，融合书画、水晶、纺织品等元素应用于包装设计创意创新，提升茶叶产品文化附加值。以“休闲、生态、养生”为核心打造生态标准茶园、茶文化旅游小镇、生态观光精品茶园，开展生态茶园体验游，推动浦江茶叶产业跨越式发展。