“紫菜竟然是废塑料做的！”“无良奸商！”最近，网上流传一则网友买到假紫菜的视频，视频中的女士从一包买来的“紫菜”中取出几块泡在水里，说闻到一股腥臭味，而且拉拽不开，吃的时候嚼不碎，判断是废旧黑塑料袋做的！
　　这段视频显示的真相如何？紫菜真的是黑塑料袋做的吗？对此，某公司聚乙烯分析师王悦莹进行了测验。
　　首先，王悦莹分别泡了紫菜和黑色塑料垃圾袋。仔细观察，发现塑料袋不吸水，表面有水珠；紫菜吸水，表面光滑，没有水珠。塑料袋是有弹性的，会变薄；紫菜的弹性非常小，一扯就断了。而视频中那位女士撕扯的紫菜，跟测验的紫菜很像。
　　其实，如果塑料不浸水，差别更明显：塑料被拉拽后会有一道道黑线，不像紫菜那么透明均匀。
　　再看气味，视频里提到有股“腥臭味”。王悦莹说，塑料是由石油炼制的产品制成的，有化工气味，尤其有颜色的劣质袋子，气味更重，但不是腥臭。如果烧一下，塑料会迅速融化，气味也很刺鼻。
　　也就是说，仅凭这段视频不能断定“塑料紫菜”真的存在。
　　说到造假，世间的无良商人都只有一个目的——赚钱。那么，用黑塑料袋造假紫菜，划得来吗？
　　某公司再生塑料分析师翟秋萍认为不大可能。翟秋萍说，如果拍摄视频的网友的假设是真的，假冒紫菜真的是黑色塑料袋做的，那需要选择非常薄的再生塑料。近两年，受原油价格反弹的影响，再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程，时间和原料成本比较贵，商家这样做不太划算。
　　如果吃到了又硬又难嚼的紫菜，可能只是紫菜的品质不好，但是塑料的可能性并不大。
　　那么，如何买到品质上乘的紫菜？一般好的紫菜呈深褐色或者紫褐色，有天然的光泽，干紫菜有弹性，不易碎。捏一捏、闻一闻，购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。
　　好的紫菜不掉色，如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了，那你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。
　　泡发时水温要高，用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。 邱宇