日前，笔者来到象山大徐镇海口村，这里有一个养虫基地，设在山腰的一块平地上。1000多平方米的钢架厂房里，地面上建有一排排的养殖池，每个池子三四平方米，高度只有20多厘米。其中的两口池子，覆着黑色的“土”，用小铲子一铲，下面全是密密麻麻蠕动着的黑褐色虫子。
　　基地负责人徐家增说，这是虻虫的幼虫，还在冬眠中。“这几天我们准备慢慢加温，让虫子苏醒过来，投入生产。”徐家增所说的生产，就是让虻虫吃掉厨余垃圾，把自己养肥后，变作养鱼用的鲜活饵料。“虫子食量惊人，长得也很快，只需一周左右就能养到3厘米长，就可以卖给养鱼企业了。而且其排泄物还是优质有机肥呢。”在小徐看来，小小的虻虫就是个化腐朽为神奇的宝贝。
　　徐家增说，象山养鱼业发达，家禽养殖场也多，对鲜活饲料需求量大。他经过试验发现，鸡吃了这种虻虫后，产蛋率和鸡蛋质量都有提升。养殖户对虻虫的需求量很大。
　　徐家增介绍，这种虻虫幼虫虽然在象山野外很容易找到，不过要养好，还是有诀窍的。厨余垃圾不能太湿，事先还要简单发酵，再喂给虫子吃。此外，种虫越冬保温也有相关的技术要求。
　　最近两年来，徐家增的养虫事业步入轨道。目前，养虫基地与象山农业龙头企业宁波七禾加百列农业科技有限公司，以及当地大型养鱼企业都建立了合作关系，形成了一个完整的厨余垃圾处理——饵料生产生态链。该公司承担着象山厨余垃圾的处理工作。每天收集的厨余垃圾经过油水分离和粗略清理之后，送入基地喂给虫子吃。经过前期数月的试验，用虫子对厨余垃圾进行生态无害化处理获得成功，基地目前每天的处理量在4吨左右。近半年来，基地已向当地养鱼企业提供了数千公斤的幼虫饵料，用来喂养大黄鱼、鲷鱼等，效果非常不错。
　　加百列公司董事长柴宏辉对这个养虫项目的前景很是看好。他告诉笔者，目前象山城区日产厨余垃圾约20吨，这样的基地只要建几个，就可以实现“通吃”，“不仅成本低廉，高效环保，而且还有产出，实现经济效益和社会效益‘双赢’”。
　　眼下，徐家增养虫在圈内渐渐有了名气。春节期间，陕西、湖南等地客户通过网络购买虻虫的种虫，每公斤价格千元以上。徐家增说，近日基地很快就能进入生产状态，到时候产量还会加大。
余建文