第B3版:文摘

美高档酒店为吸引中国客推中餐

  万豪国际集团相关负责人近日表示,计划在早餐中加入更多的中国特色食品,以吸引越来越多的中国内地游客。
想象一下,早上你在伦敦最喜欢的酒店中醒来后准备去吃早餐,你预想的是全套的英式早餐——炒蛋、土司、培根等等,结果你在餐厅里发现了一些新东西:面条、包子还有油条。
“为迎接世界最大的出境游群体,这一改变是非常必要的。”万豪集团亚太区总经理克雷格·史密斯说。
据悉,这家美国酒店集团以旗下的JW万豪和丽思卡尔顿酒店而闻名,2016年,它以130亿美元的价格收购了前对手喜达屋酒店集团。目前,万豪集团拥有30个品牌的5700多家酒店,遍布120多个国家,客房数达到了110万间,光是亚太地区就拥有12.4万名员工。
据统计,中国游客现在已成出境游最大的消费群体,2015年,中国人出境游的花费为2150亿美元,同比增长53%,这个数字远远超过了美国和德国游客的支出。
“前台需要会讲中文的接待,另外也需要中式的早餐和中文电视频道。”史密斯表示,富裕的中国游客可以说是万豪等集团非常倚重的下一个增长引擎。
(据中国网 王笛青/文 2016年12月26日)

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