涮火锅 吃煲菜 赏美景
这些地方的特色菜让你温暖过冬
眼下的天气已经让人冻得瑟瑟发抖，这个时候，就该邀上几个亲朋好友，摆上一个火锅，点几道煲菜，围坐一起，一屋子的热气腾腾。冬天还有比这更温暖的事吗？今天，我们就为大家推荐几道浙江特色火锅和煲菜。
杭 州
余杭仓前掏羊锅吃羊肉才是冬天最棒的开始
喝着老酒，吃着羊肉，浓香顺着四溢的热气蔓延全身，一阵暖意从心里发散开来，这才是冬天最棒的开始啊。北方在冬天有宰羊、吃羊肉饺子的习俗，到了余杭仓前，羊肉照吃，一锅秘制羊汤也是少不了的。现杀的羊肉，加上花椒、姜片、精盐、辣椒、葱条、莲子、葱花等调料，熬制成一锅香浓的羊汤，让人忍不住食指大动，胃口大开。
地址：杭州市余杭区仓前新羊锅村（马家村）
附近景点：
西溪湿地
晴天也能赏“雪”景
眼下是观赏芦花的好时节。西溪湿地的芦花分为荻芦、芦竹、芦苇三个品种，经过多年的精心养护，其中荻芦最漂亮，芦杆在阳光照耀下金灿灿的，芦花又松又蓬，风一吹，最有“雪”的感觉。秋雪庵附近荻芦最集中哦！
地址：杭州市区天目山路
嘉 兴
海盐南北湖羊肉煲鲜美的红烧羊肉
在嘉兴海盐澉浦一带，有种奇特的饮酒风俗叫做“吃早烧”，即早晨四五点钟吃烧酒。红烧羊肉及羊肉芋艿是这里的特色菜肴，走在饭店林立的澉浦镇上，你只需跟饭店老板打声招呼，满满一盆色泽红润、香气浓郁的羊肉就会端到你的面前！澉浦菜场有两家羊肉店，金良羊肉店与建生羊肉店，味道很赞，上过央视哦。
地址：海盐澉浦镇。
桐乡煲麻辣鲜香，称霸“浙里”
江浙一带一直以来就以清淡微甜的饮食风味为主，而桐乡煲却以麻、辣、鲜、香的独特口味称霸“浙里”，是桐乡的自创美食。
桐乡煲有很多种类，桐乡本地人点得最多的是明虾煲、黑鱼煲、牛蛙煲。上层是主菜，像牛蛙黑鱼鸡脚等，下面入汤汁的是豆腐、土豆、大白菜等素菜，配上秘制香料，鲜香可口，吃了绝对过瘾。
地址：桐乡市中心菜市场附近
附近景点：
海盐南北湖
穿越到影视剧中看山水
南北湖有“小西湖”之称，这里还有一个南北湖梦都影视基地，由四方城景区和烟波峡景区组成。四方城景区打造成一条颇具民国风情的街区，游客可在景区参观警务署大厅、马斯南路风情街、战区医院、日式风格院落等。
烟波峡景区主打民国场景。景区依山而建，由多个场景组成，包括永定门城楼、北方县城、徽派祠堂、北方民居杨村、山寨清风寨等。
金 华
婺城骨头煲跟金华火腿齐名的汤煲
在吃货的心里，金华有三样最好吃的东西――火腿、酥饼、骨头煲。这金华火腿、酥饼自然不用多介绍。但能够和前两样齐名的骨头煲，一定要好好介绍一下。
相传金华骨头煲创于南宋时期，经过后人的不断完善，逐渐形成。煲是特定的砂锅煲，这样更能保留菜的风味和营养价值。口味鲜美，精选新鲜猪筒骨，必须要经过文火长时间熬制，才可以吃，先品原汤，再用吸管吸食骨髓，香滑鲜润，美味无穷。
地址：金华市婺城区高贩街，据说是骨头煲比较集中地。
附近景点：
兰溪诸葛八卦村
古人智慧的结晶
诸葛八卦村是迄今发现的诸葛亮后裔的最大聚居地。村子的中心有一口池塘，叫做钟池。钟池不大，但它半边是水，半边是陆地，形状与九宫八卦图中的
太极图案十分相似，奇妙无比。以
钟池为中心，有八条小巷向四
面八方延伸。从空中俯瞰，整
个村庄的平面酷似八卦图。诸
葛八卦村的名称由此而来。
丽水
龙泉泥鳅火锅味美而不油腻，香辣而不上火
食家有云：“天上斑鸠，水里泥鳅。”泥鳅看似小而不起眼，但肉质却异常鲜美。用其来做火锅，将麻辣与鲜美融合，轻轻一吮，泥鳅肉刺就可自然分离。
泥鳅，被称为“水中人参”，含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅烧制的泥鳅火锅，没有泥腥味，且“味美而不油腻，香辣而不上火”，因之查田镇茶丰一带的泥鳅馆生意很兴旺，吸引了不少食客。
地址：龙泉市查田镇茶丰一带
遂昌焦滩鱼头锅用炭火煨出的人间美味
鱼汤总是如美酒一般，一饮而尽后舌舔唇边仍回味无穷。焦滩乡的鱼头锅名扬天下，焦滩鱼头街有13家鱼头馆，其中以老肖焦滩鱼头馆最为著名。这里的鱼头锅一般选用新鲜肥美的鲢鱼，将鱼头炸至金黄，外酥里嫩，与农家豆腐或是黄瓜煮成一锅，外加薄荷叶调味，微辣又不失鲜美。
最有心的是那一炉炭火，风炉上的红炭热烈而持久，煨出最美味的原汤，热气从锅里散漫而出，舀上一小碗鲜汤，蘸着鱼肉，真心吃到欲罢不能！
地址：丽水市遂昌县焦滩乡
附近景点：
龙泉官浦垟村
古道旁的原生态村落
在丽水龙泉山间，有一条龙庆古道，是过去的交通要道。如今已废弃不用，成了背包客常去的一条徒步线路。
古道沿线几乎是原生态的青山绿水，而在通往风阳山的路上，有一个同样原生态的静谧小村——官浦垟。这里的房子还是黑瓦的土房子，在其他地方很难见到了。
官浦垟四周山峦环抱，常年山雾缭绕，而山色也随季节变换着。
初冬枫染山林时的古村最为美丽，当晨雾弥漫在瓦屋、枫树、茶园之间时，那叫一个美。
杭 州
余杭仓前掏羊锅吃羊肉才是冬天最棒的开始
喝着老酒，吃着羊肉，浓香顺着四溢的热气蔓延全身，一阵暖意从心里发散开来，这才是冬天最棒的开始啊。北方在冬天有宰羊、吃羊肉饺子的习俗，到了余杭仓前，羊肉照吃，一锅秘制羊汤也是少不了的。现杀的羊肉，加上花椒、姜片、精盐、辣椒、葱条、莲子、葱花等调料，熬制成一锅香浓的羊汤，让人忍不住食指大动，胃口大开。
地址：杭州市余杭区仓前新羊锅村（马家村）
附近景点：
西溪湿地
晴天也能赏“雪”景
眼下是观赏芦花的好时节。西溪湿地的芦花分为荻芦、芦竹、芦苇三个品种，经过多年的精心养护，其中荻芦最漂亮，芦杆在阳光照耀下金灿灿的，芦花又松又蓬，风一吹，最有“雪”的感觉。秋雪庵附近荻芦最集中哦！
地址：杭州市区天目山路
嘉 兴
海盐南北湖羊肉煲鲜美的红烧羊肉
在嘉兴海盐澉浦一带，有种奇特的饮酒风俗叫做“吃早烧”，即早晨四五点钟吃烧酒。红烧羊肉及羊肉芋艿是这里的特色菜肴，走在饭店林立的澉浦镇上，你只需跟饭店老板打声招呼，满满一盆色泽红润、香气浓郁的羊肉就会端到你的面前！澉浦菜场有两家羊肉店，金良羊肉店与建生羊肉店，味道很赞，上过央视哦。
地址：海盐澉浦镇。
桐乡煲麻辣鲜香，称霸“浙里”
江浙一带一直以来就以清淡微甜的饮食风味为主，而桐乡煲却以麻、辣、鲜、香的独特口味称霸“浙里”，是桐乡的自创美食。
桐乡煲有很多种类，桐乡本地人点得最多的是明虾煲、黑鱼煲、牛蛙煲。上层是主菜，像牛蛙黑鱼鸡脚等，下面入汤汁的是豆腐、土豆、大白菜等素菜，配上秘制香料，鲜香可口，吃了绝对过瘾。
地址：桐乡市中心菜市场附近
附近景点：
海盐南北湖
穿越到影视剧中看山水
南北湖有“小西湖”之称，这里还有一个南北湖梦都影视基地，由四方城景区和烟波峡景区组成。四方城景区打造成一条颇具民国风情的街区，游客可在景区参观警务署大厅、马斯南路风情街、战区医院、日式风格院落等。
烟波峡景区主打民国场景。景区依山而建，由多个场景组成，包括永定门城楼、北方县城、徽派祠堂、北方民居杨村、山寨清风寨等。
金 华
婺城骨头煲跟金华火腿齐名的汤煲
在吃货的心里，金华有三样最好吃的东西――火腿、酥饼、骨头煲。这金华火腿、酥饼自然不用多介绍。但能够和前两样齐名的骨头煲，一定要好好介绍一下。
相传金华骨头煲创于南宋时期，经过后人的不断完善，逐渐形成。煲是特定的砂锅煲，这样更能保留菜的风味和营养价值。口味鲜美，精选新鲜猪筒骨，必须要经过文火长时间熬制，才可以吃，先品原汤，再用吸管吸食骨髓，香滑鲜润，美味无穷。
地址：金华市婺城区高贩街，据说是骨头煲比较集中地。
附近景点：
兰溪诸葛八卦村
古人智慧的结晶
诸葛八卦村是迄今发现的诸葛亮后裔的最大聚居地。村子的中心有一口池塘，叫做钟池。钟池不大，但它半边是水，半边是陆地，形状与九宫八卦图中的
太极图案十分相似，奇妙无比。以
钟池为中心，有八条小巷向四
面八方延伸。从空中俯瞰，整
个村庄的平面酷似八卦图。诸
葛八卦村的名称由此而来。
丽水
龙泉泥鳅火锅味美而不油腻，香辣而不上火
食家有云：“天上斑鸠，水里泥鳅。”泥鳅看似小而不起眼，但肉质却异常鲜美。用其来做火锅，将麻辣与鲜美融合，轻轻一吮，泥鳅肉刺就可自然分离。
泥鳅，被称为“水中人参”，含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅烧制的泥鳅火锅，没有泥腥味，且“味美而不油腻，香辣而不上火”，因之查田镇茶丰一带的泥鳅馆生意很兴旺，吸引了不少食客。
地址：龙泉市查田镇茶丰一带
遂昌焦滩鱼头锅用炭火煨出的人间美味
鱼汤总是如美酒一般，一饮而尽后舌舔唇边仍回味无穷。焦滩乡的鱼头锅名扬天下，焦滩鱼头街有13家鱼头馆，其中以老肖焦滩鱼头馆最为著名。这里的鱼头锅一般选用新鲜肥美的鲢鱼，将鱼头炸至金黄，外酥里嫩，与农家豆腐或是黄瓜煮成一锅，外加薄荷叶调味，微辣又不失鲜美。
最有心的是那一炉炭火，风炉上的红炭热烈而持久，煨出最美味的原汤，热气从锅里散漫而出，舀上一小碗鲜汤，蘸着鱼肉，真心吃到欲罢不能！
地址：丽水市遂昌县焦滩乡
附近景点：
龙泉官浦垟村
古道旁的原生态村落
在丽水龙泉山间，有一条龙庆古道，是过去的交通要道。如今已废弃不用，成了背包客常去的一条徒步线路。
古道沿线几乎是原生态的青山绿水，而在通往风阳山的路上，有一个同样原生态的静谧小村——官浦垟。这里的房子还是黑瓦的土房子，在其他地方很难见到了。
官浦垟四周山峦环抱，常年山雾缭绕，而山色也随季节变换着。
初冬枫染山林时的古村最为美丽，当晨雾弥漫在瓦屋、枫树、茶园之间时，那叫一个美。
