“我要预订1万公斤清水鱼和200公斤甲鱼”,距元旦春节还有不少日子,来自浙江杭州市的叶老板向开化晓尧家庭农场提前订购水产品。
近日,笔者来到地处浙江省开化县华埠镇下界首村马后坞内的晓尧家庭农场,一池池梯田式的鱼塘,大小12个,养殖面积120多亩。大鱼塘里,清水鱼和甲鱼混养。“这是一种创新水产养殖方法。”农场主汪晓尧介绍,鱼塘的水源是山上流下的山泉水,清水鱼主要吃草,甲鱼则吃自然野生的小鱼和螺蛳。生态放养甲鱼,其肉质上等,风味与野生甲鱼相似。“每公斤卖到400元。”
今年54岁的汪晓尧,2009年与另4位村民合股创办开化硒地渔业专业合作社,在马后坞流转山地300多亩,搞水产养殖,由于合作经营不善,合作社亏损严重,4位村民退股离开,之后,由汪晓尧独自经营。2012年初建起开化晓尧家庭农场。
汪晓尧带着妻子,把铺盖、厨具搬到农场,专心养殖水产品。为确保清水鱼品质,他在山地里种了50亩黑麦草、苏丹草作鱼饲料。接着,他从舟山购进6000只一元硬币大小的甲鱼苗,投放进养清水鱼的大池里。5年过去,大的清水鱼已长至5公斤多一条,大的甲鱼也有2公斤光景。
今年,晓尧家庭农场在当地信用社贷款23万元,加大鱼鳖养殖规模,目前已有1万多公斤草鱼、鲫鱼、螺蛳青等清水鱼和6000多公斤甲鱼销往杭州及本县,总收入达80多万元。“鱼塘里还有2万多公斤清水鱼和7000多公斤甲鱼,春节订单不少。”汪晓尧说。
齐振松 童战卫
汪晓尧正在暂养网箱中捕鱼