□本报记者 俞霙
本报讯 11月14日,全国茶业全产业链科技创新与供给侧结构性改革学术研讨会在丽水召开,来自国内茶业领域的专家、学者以及企业代表齐聚一堂,共商茶产业转型升级。
目前,国内茶产业面临供求失衡矛盾凸显、生产成本持续上升、茶价格开始下滑等挑战。面对挑战,专家学者纷纷给出破题之策。
中国农科院茶叶研究所党委书记、副所长姜仁华认为,应依靠创新驱动、融合发展和工匠精神来推动茶产业供给侧结构性改革。要在坚持理念创新、产品创新、科技创新、管理创新的基础上,推动传统茶业与现代茶业融合发展。该所副所长江用文认为,依靠科技创新,是茶业转型升级的必修课。他说,要从茶树育种、茶叶加工、质量安全、信息化等领域入手,研制新产品,开辟新用途,适应新需求。该所副研究员程富桥则认为,要破解发展瓶颈,应在培育新型经营主体、优化产业组织、调整产业结构、提高有效供给等方面下工夫,把握发展趋势,精准对接市场。
近年来,国内涌现了千余个茶叶品牌,而具有较高知名度的品牌还不多。面对这一情况,浙江大学传播研究所品牌研究中心主任胡晓云认为,实施品牌化战略是茶企和行业的出路之一。
茶产业是学术研讨会举办地丽水市的农业主导产业之一。目前,全市茶业全产业链年综合产值超过115亿元,品牌价值超过45亿元。