放心的“舌尖美味”从何而来
——遂昌县农产品质量安全监管见闻
□本报记者 陈小平 见习记者 李军 通讯员 章红霞 罗小平
近年来，遂昌以其原生态被众人所熟悉，但原生态与质量安全，有时候并不能划等号。为了让两者之间划上等号，遂昌县使出了“洪荒之力”，取得明显成效。近日，记者来到遂昌，实地踏访该县强化质量安全监管、提升农产品质量安全水平的探索和实践。
坚守“原生态”理念——安全舌尖美味“产”出来
记者来到遂昌县百丈坑家庭农场的原生态水果基地时，只见山泉淙淙，一串串葡萄剔透晶莹。尽管气温有些高，一拨拨来自上海、杭州、温州等地的游客仍在边采摘边观赏，葡萄园里很是热闹。
“这些都是采用原生态方式种植的葡萄。”农场主涂海军说，他种植的水果底肥用的是羊粪、菜籽饼等有机肥，治虫靠的是100多盏太阳能杀虫灯和防虫网，灌溉用的是高山泉水。“这样种出来的水果原汁原味、安全放心。不光葡萄，农场种植的火龙果、猕猴桃、蓝莓、油桃等水果，无论线上还是线下，口碑都不错。”
好口碑来自好品质。近年来，遂昌县依托优越的生态环境，独辟蹊径走原生态农业发展之路，出台了《遂昌县原生态精品农业发展规划》《关于推进原生态精品现代农业发展的实施意见》等政策，大力发展“一乡一品、一村一品”，逐渐形成了北部乡镇水果、高山蔬菜、竹笋、畜禽，东部乡镇茶叶、竹业，西南部乡镇烤薯、菊米，库区乡镇水产品等原生态现代精品农业产业带、产业群。
原生态、高品质，为遂昌农产品赢得了良好声誉，尤其是在电商平台上，遂昌原生态农产品深受广大消费者青睐。目前，遂昌县网商＋微商已有3100多家，今年截至8月，网上销售额达6.65亿元，比去年全年的销售额增加1.3亿元。
强化投入品监管——安全舌尖美味“管”出来
近段时间来，由遂昌县农业执法大队和市场监管局有关人员组成的联合执法队，正在开展新一轮的农资执法行动。“对于产前、产中、产后的各种农业投入品，我们都会有序抽检。”遂昌县农业执法大队大队长余水军告诉记者。
近年来，遂昌县先后出台《农业投入品质量监督抽检制度》《农产品质量安全投诉举报处置制度》等一系列制度，开展了农产品质量安全百日严打，蔬菜、水果、茶叶禁限用农药专项整治等专项执法行动，在全县范围内禁止销售和使用百草枯水剂，鼓励和支持县农资流通协会等组织倡导行业自律，不再销售和使用草甘膦及其复配（混）剂，监管的紧箍咒不断收紧。
除了常规举措外，该县还首创了“绿色惠农卡服务平台”。遂昌县农业局副局长林延山告诉记者，该平台的一大功能就是对农业投入品的引导，他们针对不同的农业投入品设置了不同的补贴标准，通过经济手段来引导生产主体自觉选用环境友好、高效低毒的农业投入品，变事后被动监管为事前主动引导。
该县三仁乡高碧街村一家农资店店主刘叶军向记者现场演示了该平台的功能。他打开电脑，用自己的用户名登陆服务平台后，该店的农资销售情况就清楚地显示出来。“什么时间，谁来买过什么，买了多少，价格是多少等等，所有信息一目了然，比我自己手工记录的销售台账清楚多了。”刘叶军说。“这些信息都是即时上传的，经营主体输入后就无法更改。”林延山说，目前，在全县的182家农资经营单位中，已有134家纳入“绿色惠农卡服务平台”，其余的也将逐步纳入。“通过后台数据分析，我们能随时掌握全县农资使用情况，这对我们合理制定政策、科学指导用肥用药很有帮助。”
打造可追溯品牌——安全舌尖美味“溯”起来
在今年4月10日举行的遂昌县传统农事活动“班春·劝农”典礼上，县领导在长卷上郑重签下自己的名字，承诺主动承担起将遂昌打造成农产品质量安全县的责任。活动结束后，长卷被传递到各个乡镇（街道），让农产品生产者、经销者通过签名的形式，不断提高自律意识，共同承担起保障“舌尖安全”的责任。
县领导的示范，无疑是该县做好农产品质量安全工作的有力保障，而群众的自律意识不断提高、监管追溯体系的不断完善，则真正将保障“舌尖安全”的各项举措和责任落到了实处。
（上接第1版）
该县依托省平台建立了县级农产品生产主体信息库，真实记录农产品上市日期、主体概况、产地环境、投入品使用、检测情况、包装标识等信息，全县主要优势农产品基本实现了质量安全可追溯。
记者在位于该县三仁乡大觉村的兴飞养殖有限责任公司看到，养殖场负责人叶勇飞在将刚出栏的一批生猪有关信息输入电脑后，这些信息就即时上传到遂昌县农产品生产主体信息库，一旁的打印机吐出了一张二维码标签。记者用手机扫了扫，这批猪的上市时间、生产单位、联系方式、责任人等信息一清二楚。
“养猪要有社会责任感。”叶勇飞说，有了这张“身份证”，猪肉的质量安全“看得见”，消费者才能买得安心。
为加强产地管控，该县在北界、新路湾、应村、高坪等4个乡镇联合成立遂昌县北部四乡镇农产品质量监督委员会，这些乡镇主要优势农产品基本实现了“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”的追溯管理目标。如今在遂昌，越来越多的“原生态”农产品挂上了属于自己的“身份证”，纳入了质量安全可追溯的大家庭。
首创土猪肉网上销售全程追责制，推行农产品质量安全诚信联保机制，开展农产品质量安全示范乡镇建设，邀请“茶叶院士”陈宗懋现场讲授茶叶质量安全控制……一系列举措的推进，使得农产品质量安全的概念在产区不断深入人心，有力地促进了遂昌全县农产品质量安全水平的整体提升。
近年来，遂昌以其原生态被众人所熟悉，但原生态与质量安全，有时候并不能划等号。为了让两者之间划上等号，遂昌县使出了“洪荒之力”，取得明显成效。近日，记者来到遂昌，实地踏访该县强化质量安全监管、提升农产品质量安全水平的探索和实践。
坚守“原生态”理念——安全舌尖美味“产”出来
记者来到遂昌县百丈坑家庭农场的原生态水果基地时，只见山泉淙淙，一串串葡萄剔透晶莹。尽管气温有些高，一拨拨来自上海、杭州、温州等地的游客仍在边采摘边观赏，葡萄园里很是热闹。
“这些都是采用原生态方式种植的葡萄。”农场主涂海军说，他种植的水果底肥用的是羊粪、菜籽饼等有机肥，治虫靠的是100多盏太阳能杀虫灯和防虫网，灌溉用的是高山泉水。“这样种出来的水果原汁原味、安全放心。不光葡萄，农场种植的火龙果、猕猴桃、蓝莓、油桃等水果，无论线上还是线下，口碑都不错。”
好口碑来自好品质。近年来，遂昌县依托优越的生态环境，独辟蹊径走原生态农业发展之路，出台了《遂昌县原生态精品农业发展规划》《关于推进原生态精品现代农业发展的实施意见》等政策，大力发展“一乡一品、一村一品”，逐渐形成了北部乡镇水果、高山蔬菜、竹笋、畜禽，东部乡镇茶叶、竹业，西南部乡镇烤薯、菊米，库区乡镇水产品等原生态现代精品农业产业带、产业群。
原生态、高品质，为遂昌农产品赢得了良好声誉，尤其是在电商平台上，遂昌原生态农产品深受广大消费者青睐。目前，遂昌县网商＋微商已有3100多家，今年截至8月，网上销售额达6.65亿元，比去年全年的销售额增加1.3亿元。
强化投入品监管——安全舌尖美味“管”出来
近段时间来，由遂昌县农业执法大队和市场监管局有关人员组成的联合执法队，正在开展新一轮的农资执法行动。“对于产前、产中、产后的各种农业投入品，我们都会有序抽检。”遂昌县农业执法大队大队长余水军告诉记者。
近年来，遂昌县先后出台《农业投入品质量监督抽检制度》《农产品质量安全投诉举报处置制度》等一系列制度，开展了农产品质量安全百日严打，蔬菜、水果、茶叶禁限用农药专项整治等专项执法行动，在全县范围内禁止销售和使用百草枯水剂，鼓励和支持县农资流通协会等组织倡导行业自律，不再销售和使用草甘膦及其复配（混）剂，监管的紧箍咒不断收紧。
除了常规举措外，该县还首创了“绿色惠农卡服务平台”。遂昌县农业局副局长林延山告诉记者，该平台的一大功能就是对农业投入品的引导，他们针对不同的农业投入品设置了不同的补贴标准，通过经济手段来引导生产主体自觉选用环境友好、高效低毒的农业投入品，变事后被动监管为事前主动引导。
该县三仁乡高碧街村一家农资店店主刘叶军向记者现场演示了该平台的功能。他打开电脑，用自己的用户名登陆服务平台后，该店的农资销售情况就清楚地显示出来。“什么时间，谁来买过什么，买了多少，价格是多少等等，所有信息一目了然，比我自己手工记录的销售台账清楚多了。”刘叶军说。“这些信息都是即时上传的，经营主体输入后就无法更改。”林延山说，目前，在全县的182家农资经营单位中，已有134家纳入“绿色惠农卡服务平台”，其余的也将逐步纳入。“通过后台数据分析，我们能随时掌握全县农资使用情况，这对我们合理制定政策、科学指导用肥用药很有帮助。”
打造可追溯品牌——安全舌尖美味“溯”起来
在今年4月10日举行的遂昌县传统农事活动“班春·劝农”典礼上，县领导在长卷上郑重签下自己的名字，承诺主动承担起将遂昌打造成农产品质量安全县的责任。活动结束后，长卷被传递到各个乡镇（街道），让农产品生产者、经销者通过签名的形式，不断提高自律意识，共同承担起保障“舌尖安全”的责任。
县领导的示范，无疑是该县做好农产品质量安全工作的有力保障，而群众的自律意识不断提高、监管追溯体系的不断完善，则真正将保障“舌尖安全”的各项举措和责任落到了实处。
（上接第1版）
该县依托省平台建立了县级农产品生产主体信息库，真实记录农产品上市日期、主体概况、产地环境、投入品使用、检测情况、包装标识等信息，全县主要优势农产品基本实现了质量安全可追溯。
记者在位于该县三仁乡大觉村的兴飞养殖有限责任公司看到，养殖场负责人叶勇飞在将刚出栏的一批生猪有关信息输入电脑后，这些信息就即时上传到遂昌县农产品生产主体信息库，一旁的打印机吐出了一张二维码标签。记者用手机扫了扫，这批猪的上市时间、生产单位、联系方式、责任人等信息一清二楚。
“养猪要有社会责任感。”叶勇飞说，有了这张“身份证”，猪肉的质量安全“看得见”，消费者才能买得安心。
为加强产地管控，该县在北界、新路湾、应村、高坪等4个乡镇联合成立遂昌县北部四乡镇农产品质量监督委员会，这些乡镇主要优势农产品基本实现了“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”的追溯管理目标。如今在遂昌，越来越多的“原生态”农产品挂上了属于自己的“身份证”，纳入了质量安全可追溯的大家庭。
首创土猪肉网上销售全程追责制，推行农产品质量安全诚信联保机制，开展农产品质量安全示范乡镇建设，邀请“茶叶院士”陈宗懋现场讲授茶叶质量安全控制……一系列举措的推进，使得农产品质量安全的概念在产区不断深入人心，有力地促进了遂昌全县农产品质量安全水平的整体提升。
