近年来，青田县在杨梅产业上不断加大科技投入，推广糖醋及黄板诱杀果蝇、罗幔种植等技术，促进杨梅经济效益和综合品质的提升。作为杨梅避雨防虫完熟提质栽培技术研究项目成果之一，穹顶杨梅技术是在罗幔杨梅种植基础上的完善和提升，指的是使用穹顶盖和覆膜将杨梅树进行覆盖，可达到避雨、防虫、延后完熟等目的，从而实现提质增效。这项技术在该县平峰寨、白浦村实施一年多，成效显著，通过熟期近一个月的数据观测及品质评定，穹顶杨梅可达以下经济技术指标:一是大大提高商品果率，落果率由露天的40-90%降为穹内的10%，小白虫的虫果率由露天的17%降为穹内的1%；二是穹顶杨梅通风良好，棚内与棚外温差平均达2-3度，不会对杨梅树体造成高温胁迫及高湿度的危害，果品平均糖度可提高1度多，果形普遍变大；三是拉长杨梅采摘期，避雨防虫后可以实现完熟采摘，前后熟期可推迟一周，避雨后树体干爽，还可减少因采摘杨梅滑落导致的摔伤事故。
汤婧