蔬菜随采随烧，餐桌就在菜园旁，这样的生态餐厅听起来是不是很诱人。这些天，位于绍兴柯桥区柯岩街道澄湾村的宇成果蔬生态农业园区，正在建设这么一个原生态餐厅。
　　2012年，绍兴宇成生态农业开发有限公司在澄湾村承包土地 345亩，投入3000多万元成功开发了绿色蔬菜园、蓝色水产园、彩色鲜果园，目前已建成果蔬连栋大棚1.3万平方米。2013年底，宇成园区又投入近300万元，建起了一个占地3000余平方米的智能化温室大棚。目前，宇成果蔬生态农业园已经成为柯桥城郊现代农业的“龙头园区”之一。
　　“很多游客来我们这里采摘，我们就想到了从游玩到餐饮的‘一条龙’服务。”园区负责人说，这也是他们从农业扩展到服务业的一种探索。
　　进入园区，一条长约100来米的通道引向园区深处。沿路可以看到梨园、猕猴桃园、葡萄园等，不少结出了果实。而来到蔬菜大棚区域，这里种植着南瓜、蒲子、西红柿等各种蔬菜，犹如一道道五颜六色的风景。“在园区另一角，还有一个多肉种植基地以及一片水产养殖区域，里面还要漂亮呢。”该负责人说。
　　依托良好的环境，宇成果蔬生态农业园区的生态餐厅正在建设中。据了解，这个餐厅采用原生态的方式，融合周边的环境，营造出恒温恒湿、四季常青的自然气候，让游客能在阳光下尽情享受生活，回归自然。“生态餐厅总投资达到7000多万元，可同时容纳1500人就餐，预计8月底可以对外开放。”园区负责人说，无论是内部配套设施，还是餐桌放置，遵循的是一切顺其自然。除此之外，餐厅采用的农产品基本由园区自产，保证新鲜，这也是餐厅特色之一。
钟伟 许东海