温州：多方发力保舌尖安全
□本报记者 蔡希师
开展专项整治，建立农产品质量安全追溯体系，创建省级农产品质量安全放心示范县……温州市多方发力，保障“舌尖上的安全”。据统计，2015年，温州市定量抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品1465批次，合格率达98.12%，全市257个速检室（点）检测的农产品合格率达98.86%，市域范围内未发生区域性、系统性的农产品质量安全事件。
开展专项整治 夯实安全点
6月15日，由苍南县农业执法大队、农产品质量检测中心和农产品质量安全监管站有关人员组成的联合执法队，对该县马站镇现代生态循环农业示范区内的杨梅进行专项检查。“老乡，你这里的杨梅经过速检质量符合要求，就要上市了，千万不能打药啊！”参与检查的工作人员对杨梅种植户说。据苍南县农产品质量安全监管站站长夏承鹏介绍，为确保不发生农产品质量安全事件，温州市农业局围绕重点品种、重点地区、重点时节，坚持检打联动、打防结合，集中整治与日常监管相结合，重点开展杨梅、草莓质量安全、兽用抗菌药、畜禽屠宰、农资打假等专项整治。
在今年开展的草莓质量安全专项整治中，温州各县（市、区）农业部门与各草莓专业合作社、种植大户签订安全生产责任书，并加强对全市草莓主产区的例行检测和专项抽检工作，要求各专业合作社、种植大户在草莓上市前开展自检或委托检测，严防问题草莓流入市场。同时加大力度，实现对草莓专业合作社、种植大户的巡查全覆盖。
在开展农业执法中，温州市针对农产品质量安全存在的薄弱环节，实行最严格的监管、最严厉的处罚，严查大案要案。近几年来，先后开展了农药及农药使用专项整治、“瘦肉精”专项整治、兽用抗菌药专项整治、畜禽屠宰专项整治、农资打假专项治理等。据记者了解，在专项整治期间，全市共出动执法人员12699人次，检查生产经营主体4682家，行政立案158起，移交公安机关刑事立案10起，责令整改78起，取缔无证照企业14家。
建立追溯系统 拉长安全线
“梅农要签订安全承诺书，采摘前15天禁止使用农药及激素，经快速检测合格并贴上二维码标识后才能上市……”对今年温州杨梅质量安全的管控“新政”，龙湾区璋川农副产品专业合作社负责人吴桂平了如指掌。“我们分片对上市的杨梅进行检测，检测合格的，二维码标识会贴在杨梅包装上，消费者可以扫码查询。”吴桂平告诉记者，据他了解，今年龙湾区向杨梅生产合作社以及散户发放了50万张追溯卡。有条件的合作社会在追溯卡上贴上二维码标识，散户也会给售出的每一篮杨梅放上追溯卡，卡上写着自己的名字和联系方式。这样，消费者就可以通过扫码或者电话联系，了解杨梅的生产单位、上市时间、产地等信息。
在苍南县马站运陆四季柚专业合作社社长林言沟的眼里，二维码是销量和价格的保障。“有二维码的柚子比没有二维码的平均每公斤售价要高出2至4元。”林言沟说，柚子成熟后，当别人还在为销路发愁时，他家的柚子已被订购一空，这全靠二维码作保障。
随着对人们食品安全的要求越来越高，农产品质量安全追溯就显得越来越重要。据记者了解，截至2014年底，温州市县级以上农业龙头企业、示范性农民专业合作社和家庭农场的各类信息，均已纳入省农产品质量安全追溯平台的农业主体信息管理系统。
温州市农业局相关负责人告诉记者，2015年，温州市财政拿出100万元，用于温州市农产品质量安全追溯体系平台和400个追溯点的建设。目前，全市有116家省级农业龙头企业、示范性合作社、家庭农场进入浙江省农产品质量安全追溯平台，实现产品质量安全可追溯，省级以上相关主体追溯率达到99.14%。全市已有525家农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场实现农产品生产主体可追溯。（下转第2版）
（上接第1版）
创建示范县市扩大安全面
在海拔700米的泰顺县雅阳镇一鸣奶牛精品园里，一头头奶牛正在圈棚里悠闲地吃着饲料。据工作人员介绍，在市场上，这些奶牛产的牛奶一升要卖到20多元，尽管价格比普通牛奶高出一倍，仍供不应求。“一鸣”牛奶缘何受到市场热捧？公司工作人员告诉记者：“确保乳制品质量安全是根本保证。”从奶牛吃的牧草到饲养技术、生产管理，再到加工、运输等各个环节，“一鸣”都制定了严格的标准，公司还设立专门部门对生产进行全程跟踪，对产品一一对位检测，同时接受各方监管，实现了生产全程无污染。
泰顺县农业局工作人员毛达龙告诉记者，近年来，泰顺立足生态优势，把“特色优质、生态高效”作为农业产业的发展目标。全县围绕茶叶、毛竹、水果、中药材、油茶、高山蔬菜等六大产业，建成各类基地18万亩，通过有机食品、绿色食品、无公害农产品和森林食品认证的生产基地有112个，面积达13.5万亩。2015年4月，泰顺被省农业厅认定为省农产品质量安全放心示范县，这一“金名片”让泰顺农产品的出山之路更加顺畅。
泰顺县的成功，增强了温州各县（市、区）创建农产品质量安全放心示范县的信心，加快了创建的步伐。2015年，温州市推荐瑞安、乐清两市和苍南县申报省级农产品质量安全放心示范县创建；今年，市里又推荐永嘉、平阳和文成三县开展省级农产品质量安全放心示范县创建工作。通过省级农产品质量安全放心示范县创建，进一步强化属地管理责任，提升监管能力，推进农业标准化生产，全面建立主体责任体系、执法监管体系、产品追溯体系，让温州的农产品更加安全放心。
开展专项整治，建立农产品质量安全追溯体系，创建省级农产品质量安全放心示范县……温州市多方发力，保障“舌尖上的安全”。据统计，2015年，温州市定量抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品1465批次，合格率达98.12%，全市257个速检室（点）检测的农产品合格率达98.86%，市域范围内未发生区域性、系统性的农产品质量安全事件。
开展专项整治 夯实安全点
6月15日，由苍南县农业执法大队、农产品质量检测中心和农产品质量安全监管站有关人员组成的联合执法队，对该县马站镇现代生态循环农业示范区内的杨梅进行专项检查。“老乡，你这里的杨梅经过速检质量符合要求，就要上市了，千万不能打药啊！”参与检查的工作人员对杨梅种植户说。据苍南县农产品质量安全监管站站长夏承鹏介绍，为确保不发生农产品质量安全事件，温州市农业局围绕重点品种、重点地区、重点时节，坚持检打联动、打防结合，集中整治与日常监管相结合，重点开展杨梅、草莓质量安全、兽用抗菌药、畜禽屠宰、农资打假等专项整治。
在今年开展的草莓质量安全专项整治中，温州各县（市、区）农业部门与各草莓专业合作社、种植大户签订安全生产责任书，并加强对全市草莓主产区的例行检测和专项抽检工作，要求各专业合作社、种植大户在草莓上市前开展自检或委托检测，严防问题草莓流入市场。同时加大力度，实现对草莓专业合作社、种植大户的巡查全覆盖。
在开展农业执法中，温州市针对农产品质量安全存在的薄弱环节，实行最严格的监管、最严厉的处罚，严查大案要案。近几年来，先后开展了农药及农药使用专项整治、“瘦肉精”专项整治、兽用抗菌药专项整治、畜禽屠宰专项整治、农资打假专项治理等。据记者了解，在专项整治期间，全市共出动执法人员12699人次，检查生产经营主体4682家，行政立案158起，移交公安机关刑事立案10起，责令整改78起，取缔无证照企业14家。
建立追溯系统 拉长安全线
“梅农要签订安全承诺书，采摘前15天禁止使用农药及激素，经快速检测合格并贴上二维码标识后才能上市……”对今年温州杨梅质量安全的管控“新政”，龙湾区璋川农副产品专业合作社负责人吴桂平了如指掌。“我们分片对上市的杨梅进行检测，检测合格的，二维码标识会贴在杨梅包装上，消费者可以扫码查询。”吴桂平告诉记者，据他了解，今年龙湾区向杨梅生产合作社以及散户发放了50万张追溯卡。有条件的合作社会在追溯卡上贴上二维码标识，散户也会给售出的每一篮杨梅放上追溯卡，卡上写着自己的名字和联系方式。这样，消费者就可以通过扫码或者电话联系，了解杨梅的生产单位、上市时间、产地等信息。
在苍南县马站运陆四季柚专业合作社社长林言沟的眼里，二维码是销量和价格的保障。“有二维码的柚子比没有二维码的平均每公斤售价要高出2至4元。”林言沟说，柚子成熟后，当别人还在为销路发愁时，他家的柚子已被订购一空，这全靠二维码作保障。
随着对人们食品安全的要求越来越高，农产品质量安全追溯就显得越来越重要。据记者了解，截至2014年底，温州市县级以上农业龙头企业、示范性农民专业合作社和家庭农场的各类信息，均已纳入省农产品质量安全追溯平台的农业主体信息管理系统。
温州市农业局相关负责人告诉记者，2015年，温州市财政拿出100万元，用于温州市农产品质量安全追溯体系平台和400个追溯点的建设。目前，全市有116家省级农业龙头企业、示范性合作社、家庭农场进入浙江省农产品质量安全追溯平台，实现产品质量安全可追溯，省级以上相关主体追溯率达到99.14%。全市已有525家农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场实现农产品生产主体可追溯。（下转第2版）
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创建示范县市扩大安全面
在海拔700米的泰顺县雅阳镇一鸣奶牛精品园里，一头头奶牛正在圈棚里悠闲地吃着饲料。据工作人员介绍，在市场上，这些奶牛产的牛奶一升要卖到20多元，尽管价格比普通牛奶高出一倍，仍供不应求。“一鸣”牛奶缘何受到市场热捧？公司工作人员告诉记者：“确保乳制品质量安全是根本保证。”从奶牛吃的牧草到饲养技术、生产管理，再到加工、运输等各个环节，“一鸣”都制定了严格的标准，公司还设立专门部门对生产进行全程跟踪，对产品一一对位检测，同时接受各方监管，实现了生产全程无污染。
泰顺县农业局工作人员毛达龙告诉记者，近年来，泰顺立足生态优势，把“特色优质、生态高效”作为农业产业的发展目标。全县围绕茶叶、毛竹、水果、中药材、油茶、高山蔬菜等六大产业，建成各类基地18万亩，通过有机食品、绿色食品、无公害农产品和森林食品认证的生产基地有112个，面积达13.5万亩。2015年4月，泰顺被省农业厅认定为省农产品质量安全放心示范县，这一“金名片”让泰顺农产品的出山之路更加顺畅。
泰顺县的成功，增强了温州各县（市、区）创建农产品质量安全放心示范县的信心，加快了创建的步伐。2015年，温州市推荐瑞安、乐清两市和苍南县申报省级农产品质量安全放心示范县创建；今年，市里又推荐永嘉、平阳和文成三县开展省级农产品质量安全放心示范县创建工作。通过省级农产品质量安全放心示范县创建，进一步强化属地管理责任，提升监管能力，推进农业标准化生产，全面建立主体责任体系、执法监管体系、产品追溯体系，让温州的农产品更加安全放心。
