温岭素有“大棚葡萄之乡”美称,所产葡萄不仅上市早、口感好,品质也有保障。目前,该市葡萄种植面积约有5.2万亩,产量约为5.8万吨,产值达4.4亿多元,拥有几十家葡萄生产企业、葡萄专业合作社,注册有“滨珠”“罗氏”“约翰”等多个著名商标,还成功注册了地理标志证明商标。
上市很早,口感挺好
温岭市农林局工作人员陈伟立介绍,该市种植的葡萄品种有巨峰、藤稔、维多利亚、夏黑等,主要分布在滨海、箬横等地。由于大棚设施栽培技术成熟以及地域上的优势,温岭葡萄在江浙乃至全国都非常有名。“我们主要种植中早熟品种,栽种技术成熟,采取了双膜覆盖技术、环剥技术、控产栽培技术,这些都让温岭成为江浙一带葡萄上市最早的产区之一。”
葡萄不仅上市早,口感也好。不少葡萄种植户并非一味地追求产量,还严格地控制产量。“每亩1000公斤左右吧。”技术人员介绍,这样的量产控制,能让葡萄的口感更好。
此外,当地葡萄种植户施以有机肥,也使葡萄的品质有了整体的提升。“我们会施上‘蘑菇泥’、豆饼以及商品有机肥。”滨海葡萄专业合作社的负责人陈济林介绍,虽然每亩要增加1000元左右的成本,但葡萄的甜度、硬度、光泽、口感都有所提升,一上市就会被抢购。据悉,除了市场上销售的商品有机肥,发酵过的鸡粪、鸭粪、豆饼等纯绿色有机肥,都成了该市葡萄种植户提升葡萄品质的“法宝”。
质量抽检,全部过关
作为“大棚葡萄之乡”,温岭的葡萄种植有着一套严格的管理程序,种植户们从葡萄的休眠、萌芽、新梢生长、结果、采摘、销售到落叶,每个时期都做好生产记录。同时,温岭市农林局的工作人员会不定时开展葡萄安全栽培培训和指导。
该市葡萄病虫害大多采取“预防为主,综合防治”,尤其在果实的发育期做好绿色防控,采取杀虫灯、诱捕器等物理方法防治。“我们用的都是绿色食品生产允许使用的农药,采摘前一个月停止一切用药,用诱捕器来防虫害。”不少种植大户说,他们严格遵照葡萄的标准化生产技术和相关规定。“谁来检查都不怕,现在都是在田头让他们自己随便挑检测样本的。”约翰农庄的负责人叶约翰自豪地说,庄园种有300多亩葡萄,早在八九年前就已经取得了绿色农产品证书,他们对庄园农产品的质量安全特别有自信。这几年来,检测人员每次来采样抽查时,他们都工作人员随意挑,刚开始让工作人员十分惊讶,检测结果出来,当然是全部通过。
目前,温岭市的葡萄采摘已经进入尾声,温岭市农林局的工作人员已进行了60多个批次的葡萄检测,均符合标准。
孔雪敏