温岭枇杷今年很“受伤”
温岭枇杷今年大幅减产，祸首当属今年1月份的寒潮。今年年初的低温冰冻30年难遇，之后，紧跟着是气温骤降的春寒，温岭市农林局相关工作人员说，除了大棚枇杷保住了一些，露天枇杷几乎“颗粒无收”。
露天枇杷几乎绝收
温岭的露天枇杷不少集中在河岙村。往年这个时候，开车经过河岙村时，能看到被套上袋子的枇杷挂满树桠，今年放眼望去却只剩一片绿色，只有偶尔几个套了袋的枇杷若隐若现。
周宗方是下河岙村村委会主任，也是温岭市河岙枇杷专业合作社的理事长。他指着满山长满春梢的枇杷树说：“这段时间原本应该是修剪春梢的季节，以免春梢生长旺盛夺去幼果的营养和水分，导致幼果干瘪。可是你看现在，枇杷树上的春梢都已经长得很旺盛了，也不见村民来修剪。”
去年12月，周宗方还满心喜悦地期待着今年的丰收。“共种了65亩枇杷，前期投入了15万元，1月份以前枇杷都生长得很好，当时我预计一株能采10公斤呢。”周宗方翻出手机上的存照指给笔者看，“原本以为今年可以卖30万元，可现在看来，我这65亩枇杷估计收不到200公斤，就算拿到市场上卖也就几千元。比起我之前投入的15万元，可算是亏死了。”
周宗方说，枇杷在花期时，在零下2℃的温度下还能生长，结果期则不能低于零下1℃，“1月份寒潮来的时候，我用测温仪测了一下，已经降到了零下8℃，枇杷核和芯都冻黑、冻死了。”
事实上，周宗方在寒潮来之前已经试着帮这些枇杷树防霜，“我在枇杷基地上搭了架子，上面张起了无纺布，但还是没能防住。”周宗方说，地势低一点或者山坳里的枇杷树还好一点，地势稍微高点的枇杷树几乎是全军覆没。“我们河岙村总共有1500亩枇杷，我估算，今年整村损失可能达到七八百万元。”
周宗方说，原本最忙的季节，如今却成了他最闲的时候。在他的枇杷地，笔者看到枇杷树上只有寥寥几个果子，一根枝条往往只有一个果子，也没有被套上袋子。“今年眼看着就绝收了，很多村民就直接放弃了。以往，一年光套袋我就能卖出2百万只，今年1万只都没有卖出去。”
周宗方这段时间已经请人为枇杷树修枝、施肥，“这些原本应该采收后再做的，现在也提前了，就是为了保住果树，以免明年受影响。”
大棚枇杷卖得火
比起露天枇杷，今年大棚枇杷虽也受到影响，却已经提前上市，而且比起往年价格更高。“露天枇杷产量太少了，很多采购商电话就打到我们这来了。”温岭坞根枇杷种植户王国清说，2009年，他在坞根八一塘承包了90亩农田种植枇杷。“最先种的是露天枇杷，但露天枇杷承受不了霜冻低温，我这才开始给枇杷加上大棚。”
王国清说：“坐果以后的枇杷最怕冷，如果被冻伤，我们就损失惨重了。大棚枇杷如果能做好防冻措施，就可比露天枇杷提早一个月左右上市，价格也比露天枇杷贵一倍多。”为了防冻，去年，王国清还在枇杷棚里安装上了空调。这样的做法，让他的枇杷在去年的寒潮里顺利躲过一劫。“大棚枇杷产量不算太差，好的每亩能达到1000公斤。”温岭市农林局相关工作人员说。“大棚枇杷比常规的提早一个月上市，如今已经可以采摘，市场上也供不应求。”王国清说，因为很多地方的枇杷都受到了影响，上海、杭州、宁波、江苏等地的供应商都在到处找枇杷。“以前枇杷的批发价在每公斤20元左右，现在已经涨到了40元左右。”
就算是采摘游，王国清大棚里的白沙枇杷每公斤也已经涨到了80元，比去年涨了20元。“不过可能是这段时间都在下雨，来采摘的人并不多。”王国清说，虽然寒潮没有让大棚枇杷绝收，但在品质上还是受了一点影响。“口感是更甜了，但第一批上市的枇杷果皮却不怎么好剥。”
今年的枇杷价格会高得离谱吗
温岭市农林局相关工作人员说，温岭如今共有8000多亩枇杷，其中大部分是露天枇杷，今年基本绝收。“枇杷一般在10月份开花，到了1月份已经结了小果，这次寒潮是在结果期来的，所以对枇杷的产量影响很大。”
不止是温岭，今年年初的冰冻灾害天气，让全国的枇杷都很受伤。枇杷减产，导致最直接的影响就是——物以稀为贵。“身价肯定要涨，毕竟今年减产太厉害了，量少，价格自然就上去了。”周宗方说，“以前好的红沙枇杷批发价13元/公斤，现在批发价不超过20元我是绝对不卖的，还有白沙枇杷也是，批发价今年起码要60元/公斤以上。”
据了解，近日，市场上白沙枇杷价格已经涨到了每公斤80-100元，而往年，价格只有三四十元。
那么，这样任性的天气，对枇杷的口感会有影响吗？周宗方说，物竞天择，保留下来的枇杷可以说都是精品，反而能吸收更多营养，甜味更足。
赵碧莹
露天枇杷几乎绝收
温岭的露天枇杷不少集中在河岙村。往年这个时候，开车经过河岙村时，能看到被套上袋子的枇杷挂满树桠，今年放眼望去却只剩一片绿色，只有偶尔几个套了袋的枇杷若隐若现。
周宗方是下河岙村村委会主任，也是温岭市河岙枇杷专业合作社的理事长。他指着满山长满春梢的枇杷树说：“这段时间原本应该是修剪春梢的季节，以免春梢生长旺盛夺去幼果的营养和水分，导致幼果干瘪。可是你看现在，枇杷树上的春梢都已经长得很旺盛了，也不见村民来修剪。”
去年12月，周宗方还满心喜悦地期待着今年的丰收。“共种了65亩枇杷，前期投入了15万元，1月份以前枇杷都生长得很好，当时我预计一株能采10公斤呢。”周宗方翻出手机上的存照指给笔者看，“原本以为今年可以卖30万元，可现在看来，我这65亩枇杷估计收不到200公斤，就算拿到市场上卖也就几千元。比起我之前投入的15万元，可算是亏死了。”
周宗方说，枇杷在花期时，在零下2℃的温度下还能生长，结果期则不能低于零下1℃，“1月份寒潮来的时候，我用测温仪测了一下，已经降到了零下8℃，枇杷核和芯都冻黑、冻死了。”
事实上，周宗方在寒潮来之前已经试着帮这些枇杷树防霜，“我在枇杷基地上搭了架子，上面张起了无纺布，但还是没能防住。”周宗方说，地势低一点或者山坳里的枇杷树还好一点，地势稍微高点的枇杷树几乎是全军覆没。“我们河岙村总共有1500亩枇杷，我估算，今年整村损失可能达到七八百万元。”
周宗方说，原本最忙的季节，如今却成了他最闲的时候。在他的枇杷地，笔者看到枇杷树上只有寥寥几个果子，一根枝条往往只有一个果子，也没有被套上袋子。“今年眼看着就绝收了，很多村民就直接放弃了。以往，一年光套袋我就能卖出2百万只，今年1万只都没有卖出去。”
周宗方这段时间已经请人为枇杷树修枝、施肥，“这些原本应该采收后再做的，现在也提前了，就是为了保住果树，以免明年受影响。”
大棚枇杷卖得火
比起露天枇杷，今年大棚枇杷虽也受到影响，却已经提前上市，而且比起往年价格更高。“露天枇杷产量太少了，很多采购商电话就打到我们这来了。”温岭坞根枇杷种植户王国清说，2009年，他在坞根八一塘承包了90亩农田种植枇杷。“最先种的是露天枇杷，但露天枇杷承受不了霜冻低温，我这才开始给枇杷加上大棚。”
王国清说：“坐果以后的枇杷最怕冷，如果被冻伤，我们就损失惨重了。大棚枇杷如果能做好防冻措施，就可比露天枇杷提早一个月左右上市，价格也比露天枇杷贵一倍多。”为了防冻，去年，王国清还在枇杷棚里安装上了空调。这样的做法，让他的枇杷在去年的寒潮里顺利躲过一劫。“大棚枇杷产量不算太差，好的每亩能达到1000公斤。”温岭市农林局相关工作人员说。“大棚枇杷比常规的提早一个月上市，如今已经可以采摘，市场上也供不应求。”王国清说，因为很多地方的枇杷都受到了影响，上海、杭州、宁波、江苏等地的供应商都在到处找枇杷。“以前枇杷的批发价在每公斤20元左右，现在已经涨到了40元左右。”
就算是采摘游，王国清大棚里的白沙枇杷每公斤也已经涨到了80元，比去年涨了20元。“不过可能是这段时间都在下雨，来采摘的人并不多。”王国清说，虽然寒潮没有让大棚枇杷绝收，但在品质上还是受了一点影响。“口感是更甜了，但第一批上市的枇杷果皮却不怎么好剥。”
今年的枇杷价格会高得离谱吗
温岭市农林局相关工作人员说，温岭如今共有8000多亩枇杷，其中大部分是露天枇杷，今年基本绝收。“枇杷一般在10月份开花，到了1月份已经结了小果，这次寒潮是在结果期来的，所以对枇杷的产量影响很大。”
不止是温岭，今年年初的冰冻灾害天气，让全国的枇杷都很受伤。枇杷减产，导致最直接的影响就是——物以稀为贵。“身价肯定要涨，毕竟今年减产太厉害了，量少，价格自然就上去了。”周宗方说，“以前好的红沙枇杷批发价13元/公斤，现在批发价不超过20元我是绝对不卖的，还有白沙枇杷也是，批发价今年起码要60元/公斤以上。”
据了解，近日，市场上白沙枇杷价格已经涨到了每公斤80-100元，而往年，价格只有三四十元。
那么，这样任性的天气，对枇杷的口感会有影响吗？周宗方说，物竞天择，保留下来的枇杷可以说都是精品，反而能吸收更多营养，甜味更足。
赵碧莹
