央视3·15晚会，网络订餐平台“饿了么”被曝出多家餐馆无证经营、地点与实际不符、食品安全存隐患等突出问题。当日晚间，“饿了么”官方回应称，已紧急下线被曝光的涉事违规餐饮单位，同时紧密部署全国范围的餐饮单位核查工作。
　　我省食品安全监管部门在前期第三方涉餐网络平台规范工作基础上，再次行动，开展系列网络订餐平台规范工作。3月16日，杭州1万家左右的“饿了么”线上餐饮单位中有疑似资质问题的200多家餐饮单位被下线处理，要求餐饮单位上传准确证照再次审核。嘉兴市南湖区市场监管局立即联系嘉兴地区“饿了么”营销团队，要求其上报经营主体名单，对该平台南湖区132家外卖商户的主体资格进行审查备案，全面疏理规范。宁波市镇海区市场监管局为进一步规范全区网络订餐、送餐行为，再次部署开展网络订餐“清网”行动。
　　近两年，网络O2O订餐越来越被人们接纳和使用，但这块市场显然也是泥沙俱下。2014年，媒体曾曝光杭州九莲庄一带的黑外卖作坊，这里曾同样分布着一个个在“饿了么”等平台上的外卖店。如今，他们又怎么样了？
　　近日，笔者来到九莲庄，这里已经闻不到油烟味，听不到锅勺声，也没看到外卖小哥的身影。原来一楼的小作坊都已经大门紧闭，不少还重新粉刷了。墙角遗留的灶台，已经积了一层厚厚的灰尘。“去年开始就不给做了。我们租的这间原来也是厨房间，现在房东改回来了，租给我们住。”九莲新村的租客小王说，如今的环境比过去好多了。
　　由于九莲庄一带居住着大量的外来务工人员，边上又是电子市场，高峰的时候，这里聚集了35家外卖小作坊。但因这一带本身就是居民区，连基本的餐饮卫生条件都不具备，所以隐患问题一直存在。去年开始，翠苑街道联合市场监督管理部门、卫生部门进行了多次执法。包括街道在内的多部门建立了日常监管机制，在九莲庄、营盘地一带，每天都会有街道、市场监管、卫生等部门的人员巡逻。
　　作为杭州的大学城，下沙有着大学生这个外卖最大的消费群体。从目前对整个下沙地区的检查情况来看，通过“饿了么”、“美团”两个网站的接单量是最大的，其他如百度外卖，口碑外卖等网站也有一些市场。
　　开发区食安办工作人员介绍，前两年很多外卖餐馆都是无证无照经营的，许多是藏身农居房，专攻网络送餐，经过这两年的整治，绝大部分店家的“办证意识”已经有所改善。开发区市场监管局前天突击检查了53家外卖餐饮店，发现有两家无证无照经营，已经取缔。另有两家经营地址和登记地址不符，还有6家现场卫生比较差，都已要求停业整改。“从检查结果来看，外卖网站还是存在审核不严的问题。”工作人员说，检查中，有一家餐馆同时上线“饿了么”和“美团”两个网站，同样的一家店，在美团上挂的是自己的营业执照，在“饿了么”上面挂的却是另外一张完全不同的营业执照。“网络平台的管理人员有职责定期对上线的商家进行监管。但从检查的效果来看，这些职责应该没有履行到位。这样一来，既给食品安全，也给平台自己埋下了隐患。”
詹程开 李阳阳