花生米大小的山药豆、能自己在家种植的菌菇棒……不久前,在宁波市鄞州区举行的菜篮子商品产销对接洽谈会上,一些长相奇特、新颖的菜篮子商品,夺人眼球。
笔者在现场看到,有一种农产品看起来皮黄肉白,只有花生米大小,粗粗一看有点像袖珍土豆。但经过询问,笔者才了解到,原来这并不是土豆,而是鄞州一家菜篮子企业带来的新型商品——山药豆。当天,这家企业的山药豆一摆出来,就勾起了现场不少人的好奇心。“这是我们最新种植的山药豆,它和山药实际上是同一植物所生,山药在地下部分形成块茎的同时,它的地上的茎部叶腋间会生出卷曲的球形幼芽,这是一种气生块茎,也就是现在看到的山药豆。”该企业一位负责人告诉笔者,山药豆煮熟后吃起来有点甜而滑腻,它既可以翻炒裹糖做成零食糖雪球,也可以做成小吃油炸山药豆,还能作为熬粥和煲汤的食材,它和山药一样具有较高的营养价值。
现在很多市民喜欢在家里阳台上种些蔬菜瓜果,可是种香菇,你有尝试过吗?在对接会现场,几根粗大的菌菇棒也让不少人大开眼界。
笔者在现场看到,这些呈圆柱形,有碗口粗细,二三十厘米长的菌菇棒被白色袋子封扎住,横放在铁架子上。企业负责人徐先生告诉笔者,市民把菌菇棒买回去后,只要把袋子撕开,把菌菇棒放在铁架子或者盆子里,用针筒向棒内注水,在适宜的温度和湿度下,经过十到十五天,菌菇棒上就会有小香菇长出来。“生长的适宜温度在10到28摄氏度,所以我们一般建议顾客从10月份之后开始种植,长出来的小香菇采摘后,不久又会有新的长出来,基本上一根菌菇棒能产0.7公斤左右的香菇。如果一次性购买数量达到八九根,基本上从今年10月份到明年5月份,家里日常吃的香菇就不用愁了。”徐先生称,这些菌菇棒售价不贵,一根在15-18元。
在当天对接会现场,32个菜篮子基地展示了不少有当地特色的绿色菜篮子商品。
朱一丹