第B4版:文摘

湖南“90后”小伙弃高薪回家养鸡

  放弃城里的优越工作待遇,毅然回到偏僻的家乡,当起了深山里的“鸡司令”,他就是湖南茶陵县八团乡大垅村“90后”小伙子彭凌宏。
  2013年,彭凌宏大学毕业后,进入广东佛山一家建材集团从事销售工作,月薪7000多元,多时有1万多元。正当他的事业蒸蒸日上时,这年底,他却决定:辞掉工作,回到老家养鸡。
  父母闻讯后,骂他“头脑发烧”,熟人说他“有病”,他只当没听见。不久,他的养鸡场就建起来了。可因对杏花鸡的习性不太了解,不久,他栽了跟头。“养第一批鸡时,不知道下雨要将鸡关进鸡棚,导致第一批杏花鸡只成活了一半。”面对挫折,他跑到广东、衡阳、长沙等地“取经”,邀请农学专业的同学来鸡场“坐诊”,同时对饲养的鸡呵护有加:小鸡出生前7天,他24小时守护;下雨前,他上山寻鸡……在他的精心管理下,杏花鸡越长越好。“大垅村群山环绕,林深叶茂,最适合发展生态农业。”彭凌宏说,高山上养鸡,有草有树,树可遮阴,虫、草可喂鸡,鸡粪可肥树;空气清新,疾病少,省饲料,鸡也生长快。
  他将自己的杏花鸡定位于高端市场,一些用饲料喂养的鸡只需3个多月就能出栏,在他这里需要8个多月才能出栏。“因为我采取的是散养方式,给鸡喂的也都是南瓜、玉米等食物。”去年,他出笼杏花鸡7000多羽,每批鸡出栏前就被客户以高价订购一空。
(据红网 唐艳丽/文 2015年7月17日)

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