在余姚市泗门镇小路下村海涂八丘,有一个占地36亩的牧场。近年来,这个牧场的负责人胡建勇采用生态化养殖技术养奶牛,使牧场的经济效益连年提升。目前,在宁波市场上,每天有8吨以上的鲜牛奶就出自这个牧场。
今年54岁的胡建勇是宁波海曙人。2006年,他承包了泗门镇小路下村一家濒临倒闭的奶牛养殖场,开始在异乡创业。
然而,随着养殖规模的不断扩大,饲料的需求量越来越大,仅靠当地的秸秆已无法满足牧场的需求。为此,胡建勇就跑到美国去采购苜蓿草,又到澳大利亚去采购意麦。现在胡建勇已和这两个国家的有关农场签订了长期采购合同。
饲料问题解决了,每天20多吨的奶牛粪便也让胡建勇感到非常的头痛。多年来,胡建勇尝试了许多办法,均因费钱费事而宣告失败。
2014年,胡建勇在有关部门的帮助下,投资100多万元引进了国际先进的微生物发酵床养殖技术,终于解决了奶牛粪便问题。这种技术是以发酵床为载体,快速消化分解粪尿等养殖排泄物,在促进奶牛生产,提高奶牛机体免疫力,大幅度减少奶牛应激与疾病的同时,实现牛舍免冲洗,无异味,达到健康养殖与粪尿零排放的统一。“本来饲养100头牛,一天需要2个人扫牛粪和冲洗。现在饲养100头牛,打扫牛粪只要半工就够了,而且奶牛更健康了,像关节炎等毛病都没有了。”谈到微生物发酵床技术应用的好处,胡建勇如是说。
胡建勇采用这种微生物发酵床技术养殖奶牛,实现了奶牛粪尿零排放,也为当地的生态化养殖、“五水共治”工作树立了“样板”。如今,前来牧场参观的养殖户络绎不绝。
为进一步提高牛奶的品质,今年年初胡建勇又投资120万元实施“机器换人”,把原先12台落后的人工挤奶设备换成了40台自动挤奶器,挤奶都在一个面积为200多平方米的自动挤奶厅内完成,不但干净、卫生、环保,而且还大大减少了人力。
如今,胡建勇的海涂养殖场已经成为拥有800多头荷斯坦奶牛、年可产3000多吨优质鲜奶、产值达1500万元以上的现代化标准牧场。
王文苗 俞张千