□本报记者 姚力丹
清溪香米、清溪花鳖、莫干黄芽茶、莫干香笋……在杭州西湖大道171号的德清县诚信农产品(杭州)展示展销中心,每天都有“马大嫂”前来选购优质的德清农产品,而这里的农产品都拥有一个响当当的共同品牌“德清嫂”,这也是德清2013年创建的区域公用农产品品牌。“‘德清嫂’质量有保障,买得放心。”前来采购的杭州“马大嫂”冯女士告诉记者。
据悉,“德清嫂”区域公用品牌的创建,是近年来德清县开展诚信农产品工作的重要举措。目前,这个公用品牌已在当地37家农产品诚信联盟企业中使用,“德清嫂”已成为德清优质农产品的金字招牌。
将道德内涵融入农产品文化
德清,位于莫干山脚、下渚湖畔,勤劳智慧的德清人在青山绿水间建立了水产、竹笋、畜禽、茶叶、水果等特色农业产业基地,将“五山一水四分田”的德清,变成了名副其实的鱼米之乡。
现在,德清已拥有近24万亩的蔬茶果等种植业基地、近20万亩水产养殖基地和出栏量可观的畜禽养殖基地,得天独厚的区位优势,使德清的农产品半数以上销往杭州、上海等地,是杭州都市圈名副其实的“菜篮子”。
如何提高农产品的质量,让消费者更加放心购买?近年来,德清县创新性地探索将道德文化融入到现代农业产业培育中,大力实施“讲道德·更健康”诚信农产品工程,确保农产品品质和安全的提升。
2012年9月,德清组织成立了县农产品诚信联盟,这是省内唯一一家由农业龙头企业、农民专业合作社和家庭农场发起,将公民道德建设融入农产品规范生产的行业协会,拥有龙头企业、合作社和家庭农场等会员达112家;同年,德清又设立了“志刚诚信农产品生产奖”,实施二维码溯源工程,采用二维码溯源的农业企业达66家;2013年底,德清县农产品诚信联盟注册了“德清嫂”诚信区域公用品牌,“德清嫂”商标图案正式投入使用……
一只象征诚信的巧妇之手,与珍珠、青虾、竹叶、茶叶、鱼等图形拼接一起,构成了一个灵动秀美的“D”字母,这就是“德清嫂”品牌的标志。德清县农业局有关负责人告诉记者,“德清嫂”系列农产品是当地优质农产品的标杆,可以说,凡是贴有“德清嫂”标识的农产品,是安全放心有保障的。
严格管理机制呵护品牌成长
与“临安山核桃”、“大佛龙井”、“仙居鸡”等省内知名农产品区域公用品牌不同的是,这类品牌只限用于某一类农产品,而“德清嫂”的使用范围非常广,德清县的茶叶、鱼虾、水果、蚕桑制品等各类农产品都可以申请使用。
使用范围大,意味着管理难度也大。如何管理好、保护好、利用好这只区域公用农产品品牌,让它成为德清农产品名副其实的金字招牌?德清人可谓下了一番功夫。
德清县农业局有关负责人介绍,德清采用“德清嫂”区域品牌+企业品牌的“母子品牌”运行模式,实现统一标志、统一宣传、统一推介、统一管理。同时对使用“德清嫂”区域公用品牌的企业有着严格规定,只有原料有机、种养生态、加工科学、销售诚信、安全绿色的农产品,才能使用区域公用品牌“德清嫂”标识。
目前,德清县食用农产品拥有农产品地理标志证明商标2件、国家级名牌农产品1个、省级名牌产品和名牌农产品10个、著名商标7个,这些品牌的持有单位基本都已加入诚信农产品联盟,使用“德清嫂”公用品牌。同时,这些企业还在农产品包装上统一贴上农产品的生产日期、产地、生产者、产品编码等二维码信息,消费者只要用手机扫描就可以溯源到农产品的前世今生,比如种子品种、用什么药、施什么肥、生长周期等信息。
德清县琦露家庭农场有限公司是第一批使用“德清嫂”区域公用品牌的企业,该公司总经理沈桂英告诉记者,现在,农场养的虫子鸡除了用自己原来的“琦露”品牌外,还同时使用“德清嫂”这个品牌,形成“母子品牌”。“用‘德清嫂’这个区域公用品牌是荣誉也是责任,我必须养殖绿色的生态鸡,才能对得起这个品牌。”沈桂英告诉记者,她养殖的鸡从来不吃饲料,只喂虫子,真正做到了原料有机、种养生态。
为规范管理,德清县还制定了“德清嫂”商标运作方案和使用管理办法,对诚信农产品的准入条件、退出机制做出了详细规定,鼓励农业龙头企业、农民专业合作社和家庭农场采用国内外先进标准,扩大标准化技术应用范围,促进农产品“按标生产、按标上市、按标流通”。
创新营销手段打响品牌知名度
上周,德清县清溪鳖业有限公司养殖基地迎来了一批特殊的客人,她们是来自杭州一个社区的“马大嫂”,专程前来购买这里产出的“清溪香米”,“这米虽然贵,但是我现场看到了它的种植模式,真的很不错。”一位大嫂一口气就买了5袋大米。
“我们每年都会举办好几次‘德清嫂’田园风光直通车活动,把城市里的消费者请到生产基地,让他们现场感受优质的农产品是怎样种养出来的。”清溪鳖业有限公司总经理王连根告诉记者,自己基地的一日游活动实行“免费接送、免费参观、免费就餐”的三免措施,吸引了众多的杭州市民前来游玩,已累计接待500多批次共计2万多游客,现场销售额达360多万元。
记者从德清县农业局了解到,除了创立“德清嫂”诚信农产品区域公用品牌,当地还探索出“德清嫂”田园风光直通车、“德清嫂”都市生活直通车和“德清嫂”电子商务直通车三种以该区域品牌带动农产品销售的新模式,成效明显。“德清嫂”田园风光直通车把外地的消费者请到家门口,让消费者实地参观德清优质农产品的生产过程;“德清嫂”都市生活直通车通过设立农产品直销店,把德清优质农产品直接带到大城市,目前德清县已在上海、杭州设立了9个农产品直销店,把优质的“德清嫂”系列农产品送到沪杭消费者家门口,德清利成农产品有限公司还与杭州曙光社区、翠苑二区、九莲新村等9个社区合作,实行蔬菜、水果等鲜活农产品每星期配送,年供货额达380万元;“德清嫂”电子商务直通车通过成立德清县诚信农产品电子商务公司,重点打造“特色中国·德清馆”农产品电子商务平台,该平台已经与“1号店”电子商务网站合作,创建了“特产中国·德清馆”。截至目前,“德清馆”入驻的农产品销售商家已达到133家,入驻商品种类280多个,销售额4800万元。
德清县诚信农产品(杭州)展示展销中心