□马岳
何首乌
　　何首乌系蓼科多年生草本植物，块根于秋冬叶枯时采收，去两端，洗净，切后干燥，称“生首乌”；再用黑豆汁拌匀，蒸至呈棕褐色，晒干，称为“制首乌”。何首乌味苦、涩、微温，有补益脏腑气血阴阳虚弱之功效。
　　何首乌含有卵磷喈、大黄素、大黄酚、胡萝卜素及多种微量元素。主治消痛肿、治五痔、止心痛、益血气、黑髭发、益精髓，久服长筋骨，是适合老年人的保健用药。何首乌强身抗衰老的功效如下：
　　延长寿命。含有较强的抗氧化剂，抗脂质的过氧化，增强DNA损伤的修复能力，提高脑细胞功能，从而提高人体抗衰老能力。
　　增强免疫功能。显著提高淋巴细胞的转化率，并诱导产生干扰素，促进非特异性免疫，在免疫功能受到抑制时使用效果会更明显。
　　降血脂、抗动脉硬化。何首乌有明显的降血脂作用，它能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的吸收，还能抑制动脉内膜斑块形成，防止动脉硬化的发生和发展。
　　促进造血，改善心脑血管功能。具有促进血细胞新生和发育的作用，并有促进血管扩张的作用，有利于改善心脑血管功能。
　　其它。新近研究发现，何首乌有抗氧化作用，能减少体内自由基损害机体的致衰作用。还有促进骨髓的造血功能，润肠通便，增强心肌收缩率等。临床上用何首乌治疗多种老年病如高血脂、冠心病、便秘、脑卒中后遗症等，均有较好的疗效。
　　何首乌的毒性与给药剂量、给药方式以及炮制方法有关。临床上可见的不良反应主要有肝损伤和胃肠道反应，用药量过大或长期用药时，可能引起肝肠炎症，或肝脏生化指标升高，应及时注意避免发生。
党参
　　党参，为桔梗科植物党参的根，味甘，性平，入脾、肺二经，为我国常用的传统补益药，尤以山西上党(今山西长治)的党参最为出名。党参具有补中益气、养血生津、养胃润肺等功效，用于脾胃虚弱、食欲缺乏、大便溏薄、四肢无力、心悸气短、面目水肿、虚劳内伤、自汗烦渴、脱肛、子宫下垂等症。清代张山雷《本草正义》中，称其“力能补脾养胃,润肺生津，腱运中气，本与人参不相甚远。其尤为可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋膩，鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊” 。
　　现代药理研究发现，党参含有多糖、皂苷、生物碱及多种氨基酸和丰富的微量元素，其主要功效是：
　　1)延缓衰老，延长寿命。
　　2)增强吞噬细胞的数量和功能。
　　3)调节肠胃运动，增强机体免疫功能。
　　4)提高肌体对多种有害刺激的抵抗力，具有抗高温、抗缺氧、抗疲劳等作用。
　　5)促进肌体造血功能，使红细胞、白细胞数量增多。
　　6)对抗因化疗和放射治疗引起的白细胞减少。
　　7)具有强心、抗心缺氧、抗辐射、调节血压、调节胃肠和增强记忆力等功能。
　　党参是物美价廉的补气佳品，虽略逊于人参，但基本具备人参的功能，凡古今成方所用人参，无不可以用党参代之，党参的价格远比人参低，而且应用比人参更为广泛。
（未完待续）