饲养喵星人、汪星人，可能是件萌事，但处理它们的便便，可不是一件愉快的事。想像一下，如果你饲养的动物，每天产生5吨的粪便，堆在一起会是怎样的画面？更何况这5吨便便还来自不那么萌的动物，比如说——猪。
　　平阳县一家建在山里的规模生猪养殖场，利用山坡地形，很经济地解决了猪的粪便问题，使其排泄物不会流入溪流，真正做到了“肥水不流外人田”。
　　这家养猪场，叫聚源生猪养殖专业合作社，位于腾蛟镇王坛村的平田脚山，是今年省级种养结合家庭农场建设试点单位。据合作社法人代表洪玉河介绍，农场现有存栏生猪1200头，每天产生猪尿5吨，猪粪250公斤。
　　合作社的8间猪舍，全部依山坡而建，从最高一间到最低一间，地势落差超过1米。洪玉河让工人顺着山坡搭了一条大管子。“直径大概40多厘米。”他用双臂在胸前合抱成一个空心的圈，以表示管子口径。每间猪舍的排泄物，都接入这条大管。大管上头接着一座能存储20吨雨水的水塔，水塔造在比猪舍更高的山头。大管下头连着一座长宽高各3米的池子，池子建在猪舍下坡处。这样不用水泵，只要水塔开闸放水，猪粪猪尿直接顺着大管被冲入池子。
　　池子上头架着固液分离机，每两天开动一次，把排泄物分成干湿两类。干的堆放在池边；湿的通过管线，同样利用落差，流进地势更低的一座350立方米的沼气池。之所以分开处理，洪玉河解释说，干排泄物可以直接用于施肥，湿排泄物要发酵后才有肥力。
　　比沼气池地势更低的山坡上，合作社开辟了两三百亩经济作物，包括油茶、柚子、西瓜等。通过水泵和喷灌系统，所有果木都能施到沼液肥。合作社还挖出几亩鱼塘，利用少量沼液为鱼增加营养。就这样，养猪场排出的粪便，顺着山坡经过转化流进农田，最后又变成果实回到养猪场。整套猪－沼－果循环工程花费50多万元，利用地形省下了不少开支。“要是在平原地区，排泄物冲刷和沼液输送都要靠水泵。多买一台水泵多花两三千元，还不算管线费用和电费。”洪玉河说。
　　农牧结合模式，也让合作社周边的村民得到了好处。洪玉河为20多户村民改造管道和灶台，免费让他们用上沼气，省得村民上山砍柴或者下山运煤气。多余的干肥沼液，可以拉回家种地。剩下的沼液，再输送给养猪场下坡处一家种植水果的岭门观光农业园。合作社所在的山头，由此顺着山坡自上而下形成3个梯次：高处居住着村民，既不会受养猪场污染影响又能用上便捷能源；中间的养猪场排泄物自产自“消”；下层的农业观光园，就地取材用上了有机肥。
张睿 金朝丹 黄剑萍