上周末，嵊州市崇仁镇石楼对村果农周洪涨的涨涨果园里迎来了不少城里来的采摘客。周洪涨一边为游客包装锦绣黄桃，一边介绍，这些黄桃单果重在0.35公斤以上，每箱装6公斤，一箱价格120元。游客说：“这黄桃个大，口味不错。这里的葡萄也是肉厚、味道好。”
　　5年前，周洪涨承包了石楼对村口的一块荒地，在剡溪果业协会专家的帮助下，开荒种植水果，并引进锦绣黄桃以及夏黑、巨玫瑰等葡萄优良品种。
　　周洪涨种水果，有自己的一手技术活，实施的当然是精细化管理。他介绍，像黄桃，果与果之间的预留空间最好达20厘米，这样，第二年结的果才会充分长大，如果太密，会影响果实大小，如果两个桃子搭在一起，还容易烂，或者落到地上。“修剪时，一棵桃树要留多少小树枝，每根小树枝结一个还是两个桃子，我整枝时就盘算好了。这样，一棵桃树上桃子的数量减少了，产量还是一样，单个桃子还更大。”周洪涨说。
　　除了修剪和疏果，周洪涨还采用多施土肥的办法提高水果含糖量。“水果甜不甜，全看你用的肥料。光靠化肥，就没这么甜。”周洪涨用的是钾肥，下半年再用鸡粪、羊粪等土肥，土壤非常肥沃。
　　当然，种植过程中也会遇到难对付的病虫害。今年结果期，出现葡萄落叶，叶子上半叶黄、下半叶白的现象。专家告诉周洪涨，葡萄犯了霜霉病，需要马上治疗。打药后，葡萄病情马上好转，葡萄棚内果实累累，长势喜人。
　　凭借果实个头大和味道甜，周洪涨的水果在近两年的嵊州市水果擂台赛上都获得了好成绩，继去年获得葡萄银奖后，今年他又获得了葡萄、黄桃两个金奖。
　　精细化管理，换来丰硕成果。周洪涨种植的葡萄和黄桃亩产都超过了1500公斤，按每公斤20元计算，平均亩产值超过3万元。今年上半年，周洪涨还把果园旁的13亩樱桃园改造成了桃园，种下了受市场青睐的阳山水蜜桃，期待来年获得更大的收益。
史华东