近日，笔者来到温岭市温峤镇青屿塘里，只见一片葡萄园中间坐落着一个生态乌骨鸡养殖场，这就是温岭市绿野畜禽有限公司。
　　养鸡场被绿色的葡萄园包围着，环境优美，闻不到鸡粪的气味。该公司负责人姜肖维告诉笔者，她的养殖场现存栏江西泰和白毛乌骨鸡和温岭草鸡3.5万只，有5个养殖大棚，养殖场还开展土鸡、白毛乌骨鸡“添食微生物对提高蛋肉品质技术的研究”。
　　姜肖维的公公陈阿良负责科技项目的实施。他向笔者介绍该项目的实施情况：“我们的养殖模式是回归自然、生态养殖。我们常年给鸡喂青绿饲料，主要是西蓝花叶、海苔、茜草、南瓜，以改善鸡蛋和鸡肉的品质。”
　　据陈阿良介绍，从上年的11月至下一年的3月，他们选取菜农丢弃的西蓝花叶，粉碎后喂鸡。4月至5月，他们采集海苔或水茜草，加工后喂鸡。6月至10月，采用南瓜和胡萝卜作为添加的绿色饲料。
　　陈阿良兴奋地说，这些绿色饲料取代了化学添加剂，从而提高了鸡蛋的品质，使鸡蛋真正达到安全、卫生、营养、美味。“过去当地的西蓝花叶，每年都烂在田里，对河水造成污染，现在我们把西蓝花叶收购了，减少了对水质的污染。此外，我们把苜蓿籽壳与鸡粪拌在一起进行发酵，使之成为有机肥。”
　　除了改善环境外，该项目实施后，经济效益显著。生态鸡蛋的销售价格大幅上升，白毛乌骨鸡蛋每公斤上升了1.5元，现在每公斤接近60元。土鸡蛋常年在每公斤30元以上，主要销往温岭市区、椒江、杭州及甘肃兰州等地。
金宗炳