最近，在温岭市箬横镇毛山下村的田野里，农户林作连种植的130多亩百合已开挖上市。“我在江苏做生意时，看到那边很多人种百合，效益挺好，所以就引种了百合。”林作连说，去年9月份，他从湖南等地购入种子，在毛山下村流转了130亩土地，投资140多万元开始种百合。“包括土地承包、种子、肥料、人工等在内，每亩成本在1.2万元左右。”林作连告诉笔者，这其中百合种子占了一半，“当时百合种子20元一公斤，1亩田就需要300公斤百合种子。”
　　据林作连介绍，他种的食用百合属于药材百合，味道略微清苦，是绝佳的清肺凉血的食物。“但这几年种食用百合的人越来越多，这让百合的价格下滑了不少。”林作连说，今年，本地百合的零售价只有30元一公斤左右，而前几年，1公斤百合可卖到40多元呢。“不过，今年湖南等地的百合受天气等因素的影响，产量与往年相比下降了不少，这就意味着湖南产的百合对江浙一带市场的冲击力也会随之减小。”因为百合的采收要持续两个月，林作连还想待价而沽，卖个好价钿。
　　不止是林作连，家住大溪镇的卢师傅也有这样的想法。虽然卢师傅今年只种了十余亩百合，但作为最早在温岭种植食用百合的他，经验老道，他种的丹卷百合每年亩产都能达到1000—1500公斤。“这两年土地流转费、人工费都有所提高，加之百合种子价格不低，我也有些犹豫，该不该在现在价格骤降的情况下，都拿到市场上出售，毕竟百合收获后，到年底之前都不会坏，还有可以放一段时间。” 赵碧莹 戴雍伦