“现在我们种得最多的是白花蛇舌草，有1400多亩。去年，白花蛇舌草一公斤卖11元，一亩地可收获600公斤，效益不错。”近日，笔者来到衢州市衢江区后溪镇大珠村的益农中药材专业合作社，这家合作社的总经理郑水耀如是说。
　　17岁那年，郑水耀跟一位老中医学医。虽然只有一年时间，却为他之后的创业带来莫大的帮助。他贩卖过甲鱼、黄鳝，做过油漆工……走南闯北的生活让他大开眼界。“我前后种了20年的中药材，有赚也有亏。”第一年，他种的就是白花蛇舌草，采收时的收购价由原先的3元一公斤涨到了10元一公斤，让他赚了个盆满钵满。第二年，他大幅扩种，但市场价格却跌到每公斤3元以下，结果蚀煞老本。
　　经过几年的摸爬滚打，郑水耀慢慢站稳了脚跟。2005年，他开始与“正大青春宝”合作，种下40亩的鱼腥草，赚到了钱。
　　2008年，全国柑橘大面积滞销，村里的柑橘也受到影响。时任大珠村村支书的郑水耀利用自己的专长，带领村民开展产业结构调整，发展中药材，并成立了衢江区首家中药材专业合作社。
　　合作社采用“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，分别与杭州青春宝集团有限公司和衢州瑞草堂医药有限公司合作，建立起中药材种植基地，签订了收购合同和市场最低保护价合同。之后，合作社种植了鱼腥草、益母草、白花蛇舌草、桔梗等10多个品种。衢江区的后溪、高家、太真、云溪等多个乡（镇）的农户开始种起了中药材，甚至柯城区和龙游县的农户也慕名加入，“益农”合作社成员由原来的40多户壮大到600多户，种植面积1500多亩，农户的亩均收入达3500元以上。
　　选好品种是种药材的关键。郑水耀说，由于土壤的原因，不少中药材并不适合在衢州种植，如玄参、贝母、元胡等。“主要是没有产量，种出的玄参枝叶十分旺盛，但地下不长块根，40亩地一共只采了500多公斤玄参，而正常情况下，一亩地就能收获600公斤玄参。”因此，郑水耀悟出了一个道理：种药材不能听别人的，要因地制宜。
　　如今，郑水耀的中药材种植基地除了白花蛇舌草，还种鱼腥草、射干和木瓜。4年前，他种下10亩地的射干，当时市场上晒好的射干一公斤才卖16元，现在已涨到58元。郑水耀打算在10月份挖出来，再销售。
　　白花蛇舌草具有清热解毒、消痈散结的功效，一般在五六月份种植。农户种植的白花蛇舌草基本上由他负责销售。在当地信用社支持下，2011年，郑水耀收购了120多吨的白花蛇舌草运到安徽亳州销售，净赚了五六万元。
　　去年，他收购了80多吨的白花蛇舌草，也赚了2万元钱。村民王雨生种了10年药材，去年他种了2.5亩的白花蛇舌草，收割晒干后，卖给郑水耀赚了1.57万元。尝到甜头后，今年王雨生又种了3亩白花蛇舌草。“现在，种白花蛇舌草的效益不错，一亩有4000元左右的收益。”明年，郑水耀还计划到江西种500亩白花蛇舌草。
胡宗仁