这个美丽的地方经历了七千年河姆渡文化的蕴育，当地产茶历史悠久，茶史遗存丰富。距今六千年田螺山遗址发现的人工栽培山茶科植物，自汉晋时期瀑布仙茗的诞生，到今天超十亿元主导产业的形成，余姚瀑布仙茗开创新纪元。余姚瀑布仙茗于一九七九年恢复创制，一九九二年率先推行全程机制，一九九九年实施统一品牌战略，拥有全国独树一帜的珍稀白化茶资源，茶叶的“三色”品系已具雏形，二○○九年起实施产业提升规划，形成了以四十八家骨干企业为基点，引领带动十万茶农受益的名茶产业发展新格局。
余姚
● 中国鼎尖名茶● 中华文化名茶● 中国农产品地理标志● 浙江省优质名茶● 浙江省著名商标● 浙江名牌产品● 浙江省十大地理标志区域品牌● 浙江省绿茶博览会金奖●“中绿杯”金奖