由浙江省农科院国家大麦改良中心育成的大麦新品种“浙皮10号”，在我省嘉兴市秀洲、嘉善、海盐、平湖和绍兴上虞等地，经过连续两年的省大麦品种区域试验，表现出高产、稳产，平均亩产358.0公斤，与对照品种“花30”相比较，增产达13.7%以上。最近，“浙皮10号”已通过浙江省农作物品种审定委员会大麦新品种现场考察和预审。“浙皮10号”大麦品种是以“浙农大3号”为母本，“浙秀12”为父本，杂交后经系谱选育而成的二棱春性皮大麦新品种。该品种叶色浓绿、叶片较宽、挺立，抗寒性好，耐湿性强，可采用免耕直播方式播种；植株较矮、茎秆粗壮、抗倒伏，适合机械化操作；株型紧凑、分蘖中等，穗直立、穗下节间较短，在穗粒结构和群体结构方面比对照“花30”均有所提高。经专家实地考察，认为该品种抗倒耐寒、不易早衰，穗大粒多、籽粒饱满、丰产性好，中抗赤霉病，啤用品质中等，适宜在我省种植。
　　据悉，“十五”以来，该中心已连续选育出啤酒、饲料、麦绿素加工等各种用途的专用大麦新品种8个。其中，“浙啤33”作为啤酒大麦主推品种，啤用品质优良，是我省大麦主导品种和省备灾救灾储备品种；“浙啤33”、“浙皮9号”、“浙皮10号”大面积示范亩产均可达420-450公斤，高产田块达500公斤以上。2013年，“浙啤33”、“浙皮9号”等新品种合计种植面积30.64万亩，占全省大麦面积的78.36%；自2011年以来，“浙啤33”等新品种已累计推广面积80.56万亩，增加社会效益3800多万元。
　　我省水田少，而山地、园地、低丘缓坡等旱地资源丰富，发展旱粮生产潜力较大。大麦作为春粮作物，具有早熟、耐旱、耐盐、耐瘠薄、耐低温冷凉等特点，种植简便、省工省本，可在不影响水稻等口粮作物种植的前提上，于每年11月中下旬种植，5月上旬收获，茬口优势明显，是我省重要的饲料和啤酒工业、食品加工原料作物。
邵敏 褚田芬