近日，宁波南方水产食品有限公司一批重14.28吨的三文鱼碎肉罐头，顺利出口英国。据了解，这是象山县首次向欧盟出口水产罐头。
　　去年以来，象山县水产品罐头出口持续低迷，原因有两个：一是国内原材料普遍提价，出口利润微薄；二是水产品罐头出口市场偏小，主要集中在亚非等发展中国家，而欧盟等发达国家对产品要求高、检验检疫严格，使很多出口企业“望而止步”。
　　针对这一现状，象山县在当地检验检疫局指导与帮扶下，积极开发新品种，开展产品生产工艺改良。南方水产公司在确定生产三文鱼碎肉罐头后，建立以原料批次为单元的产品流向登记台账，加强企业加工人员及检验人员的培训，掌握三文鱼罐头的加工方法和生产、储藏工艺，终于生产出优质、合格的出口罐头，拿到进入欧盟市场的“通行证”。 闫起瑞 李莉