日前，绍兴柯桥区市场监管局会同区公安、质监等部门，查获一个涉嫌滥用食品添加剂，用胭脂红等化工原料制作鸡肉串的窝点。
　　在位于柯桥区齐贤镇迎驾桥安置小区的窝点内，执法人员检查发现，涉事当事人在未取得证照的情况下，将其住所的一二楼作为加工场所，以简陋的加工条件，用胭脂红等化工原料制作鸡肉串。
　　执法人员现场发现大量鸡肉被浸泡在一个装有鲜红液体的大盆里面，当场查扣300公斤问题鸡肉串和相关加工工具。目前，涉事当事人已被柯桥区公安局传讯，案件正在进一步调查处理中。
何岛