嘉兴黑猪、缙云麻鸭和浙东白鹅最近入选《国家级畜禽遗传资源保护名录》,至此,我省已有13个畜禽地方品种名列其中——
我省打响畜禽地方品种保卫战
□本报记者 程益新“这几天我们合作社肉鹅的价格回升到20元/公斤,鹅苗18元/公斤,已经快速走出了禽流感的阴影,这和浙东白鹅被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》带来的影响分不开。”象山县浙东白鹅产销合作社理事长吴声祥这几天是忙得不亦乐乎,海南的、广东的、重庆的,甚至佳木斯的买家都争相赶来买鹅苗,合作社一天的鹅苗销售量达到2.2万只、肉鹅5000只左右。
据悉,农业部近日发布新修订的《国家级畜禽遗传资源保护名录》,嘉兴黑猪、缙云麻鸭和浙东白鹅这三个地方品种资源首次被纳入该名录,至此,我省已有13个畜禽地方品种名列其中。据了解,为了加大对畜禽地方品种的保护,我省早已在各地建立专门的保种场,并通过市场化运作模式,以开发促保护,拓展了畜禽地方品种品牌效应并将其进一步推向市场,打响了畜禽地方品种的保卫战。
企业:保种路漫漫
“过年那段时间人感染H7N9禽流感闹得沸沸扬扬,我们合作社肉鹅的价格跌到13.5元/公斤,鹅苗13元/公斤,我心里那个着急啊。不过畜牧站的工作人员告诉我,不要担心,我们浙东白鹅品质好,我只要做好保种育种,这波影响过去销量自然会上升。”吴声祥说,县里对浙东白鹅的滞销情况十分重视,出台一系列种鹅产业的扶持政策,每只种鹅每月生产性补助10元,补助时间3个月;白鹅孵化场给予一个月孵化量的维持性补助,每只苗鹅补助2元。这在很大程度上缓解了他们的资金困难,他也号召社员安心做好鹅的防疫、检测工作,同时对合作社承担的浙东白鹅保种工作仍然有条不紊地进行着,对一些变异的、羽毛发黑的鹅毫不犹豫地进行淘汰。
缙云麻鸭也是今年首次纳入国家级遗传资源保护名录,占据了缙云麻鸭市场份额80%以上的浙江五莲农牧有限公司董事长虞永亮说,从2006年开始,公司就将“缙云麻鸭提纯复壮”当做公司发展的战略重点,每年投入100多万元,开展选育工作。“选育的强度很大,举个例子,选一千只鸭子的话,起码要养到五千只,选到最后好品种留下来。选剩的鸭子当肉鸭卖掉。最终,公司成功培育出缙云麻鸭Ⅰ系、Ⅱ系、青壳系三个家系,使缙云麻鸭的品种纯度得到较大提高,生产性能远超普通麻鸭。”虞永亮说,以青壳系为例,提纯改良后的麻鸭每年的产蛋高峰周期长3-5个月,每年每只鸭子能多产5-6公斤蛋,而且售价还比普通麻鸭蛋贵两毛钱。虽然前期投资很大,但是正因为有了良种选育的成功,让公司占据了市场的主动。
但是,企业的承受力也决定了在保种上不能全面开花,只能重点突破。活体保种成本很高,2011年浙江青莲食品股份有限公司接手嘉兴黑猪原种场时,纯种嘉兴黑猪存栏不足50头,仅硬件改造,就投入了300万元,目前纯种种猪450余头、7个血统,这才算达到平稳状态,下一步建立备份种场以防疫病,更需后续投入。
政府:多元齐保护
据象山县畜牧总站站长陈淑芳介绍,象山县对浙东白鹅的品种保护非常重视。1982年,象山县就成立种鹅场,开展浙东白鹅的原种选育和提纯复壮工作;2000年,象山县畜牧兽医总站开展了浙东白鹅核心群选育、提纯复壮、种质研究和原种基地建设工作;2002年以来,浙东白鹅先后被列入宁波市特色畜禽科技示范园区、浙江省畜禽良种工程浙东白鹅繁育基地等,开展浙东白鹅种苗工程建设和产业化生产;去年,宁波伟佳种业科技有限公司立项承担建设浙东白鹅育种平台,总投资2583万元,建设育种研究中心1028平方米,育种舍1.67万平方米,育种鹅群1.6万只。
无独有偶。去年金华市也加大了3个两头乌猪保种场扩建改造工程,新增出栏两头乌种猪2600头,达到年出栏两头乌种猪1万头的规模。全市先后培育了9家种猪场、6家猪供精站,2013年种猪年供种能力达6万多头。全市新改扩建两头乌猪场13个,饲养户1300余家,年出栏商品猪8万头。2013年,该市还成立了婺家土两头乌猪合作社,组织筹建了浙江省金华两头乌猪研究院,从事金华两头乌猪遗传资源挖掘与种质创新、健康养殖与标准化生产、产品深加工及产业化等方面的研究。
这样的例子不一而足。嘉兴市为进一步加大对嘉兴黑猪资源的保种和开发力度,委托浙江青莲食品股份有限公司专门负责嘉兴黑猪的保种和繁育工作,确保这一优良地方品种能得以更好地延续和开发。目前,嘉兴黑猪原种场为省级遗传资源保护场,存栏嘉兴黑猪母猪500头;丽水市去年也出台了《关于推进全市生态原产地产品保护工作实施意见》,对于新获得国家生态原产地产品保护的申请人,奖励30万元;对于积极申报生态原产地保护产品的外贸企业或已获得生态原产地保护产品的外贸企业,检验检疫部门优先考虑给予享受绿色通道等惠农政策。
市场:开发促发展
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列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》,对种畜禽场来说,不仅仅是品种得到了国家级的认可,它也包含了实实在在的真金白银。
据农业部畜牧业司畜牧处有关负责人介绍,以2013年为例,申请畜禽保种场和保护区项目的,每个项目补贴标准为20万-30万元,其中猪、牛、马、驴、驼、羊为30万元,水禽为25万元,鸡、蜜蜂为20万元,如果同一保种场保护多个品种,项目经费还可适当增加。
在保护畜牧遗传资源方面,我省下的功夫也不容小觑。据省畜牧兽医局有关负责人介绍,近年来,我省积极贯彻实施《畜牧法》,新出台了《浙江种畜禽管理办法》,不断加大对畜禽遗传资源的保护力度。到目前,全省13个国家级保护资源中已有10个畜种建立了20个一级(祖代)以上种畜禽场,承担畜禽遗传资源保种任务,其中农业部认可的国家级畜禽遗传资源保种场7个,保护区、基因库各1个。
去年,我省重新梳理了现有畜禽地方品种资源情况,将应列入省级保护的33个畜禽遗传资源予以公布。同时,开展了省级畜禽遗传资源保种场认定,凡饲养列入省级畜禽遗传资源保护名录的畜禽品种,获得浙江省原种场、一级良种繁育场《种畜禽生产经营许可证》,符合种用标准的单品种保种群数量规模,达到《浙江省种畜禽场和畜禽遗传资源保种场管理规范》要求的种畜禽生产单位均可申请,去年有浙江光大种禽业有限公司、杭州德兴蜂业有限公司、丽水市畜牧良种场等8个企业符合申报要求,且分别拿到了省级补助资金。