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·浙江省大棚草莓全程标准化生产技术模式图
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第A7版:
技术
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草莓等级划分
项目特级一级二级
基本要求
外观新鲜;洁净,无可见异物和异常外部水分;无腐烂和变质果实;无严重机械损伤,各级机械伤果不应超过
2%
;无害虫、虫伤和异味;具萼片,萼片和果梗新鲜、绿色,质量安全符合
GB2763
要求。
外观品质
优质,具有本品种的特征,外观光亮良好,具有本品种的色泽和果形特征满足基本要求
缺陷
允许非常轻微的表面缺陷
不明显的果形缺陷;未着色面积
≤
1/10;轻微表面压痕
果形缺陷,未着色面积
≤
1/5;不会蔓延的、干的轻微擦伤
放大
缩小
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