生态湖州 品质农业
鱼米之乡邀您“品尝”名特优农产品
湖州素有“丝绸之府、鱼米之乡、文化之邦、竹茶之地”的美誉，是全省乃至全国粮食、蚕茧、淡水鱼、毛竹的重要商品基地。近年来，湖州市按照“美丽乡村、品质农业、两富农民”的“三农”工作总要求，大力优化农业产业结构，着力提升现代农业规模化、标准化、生态化、市场化水平，全力推进国家现代农业示范区建设，形成了粮桑渔畜、林茶果蔬等特色农产品，初步建成了特种水产、设施蔬菜、优质名茶、名优水果、特色家禽、草食动物等六大特色产业集聚区；建立各类农民专业合作组织1487家，农业龙头企业1399家，农业标准化应用面积277万亩，“三品”认证有效面积累计144万亩，“三品”数量占食用农产品40%以上。拥有省著名商标81件，省名牌农产品20个，省农业类名牌产品83个，国内知名区域公用品牌1个，德清清溪牌花鳖、蜂状元牌蜂王浆、宋茗牌安吉白茶、绿叶牌有机蔬菜、华鑫康牌大米等5个农产品被认定为首批市政府农产品质量奖。
吴兴区
近年来吴兴区大力发展优质粮油、瓜果蔬菜、特种水产、花卉茶叶、生态笋竹等五大特色主导产业。东部平原20万亩粮田，年产粮食12万吨；太湖南岸蔬菜基地5.5万亩，年产各类蔬菜35万吨; 10万亩水产养殖水域，年产太湖蟹、中华鳖等主要水产品5万多吨；西部山区竹林16万亩和梨、桃、瓜、葡萄为主的水果1.5万亩，年产竹笋3万吨、水果2万吨。通过培育壮大现代农业园区和加工型农业龙头企业，建立“公司+基地+农户”的订单农业发展模式，主要农产品加工销售额突破30亿元。同时，当地还大力开展农产品安全建设，开展农残、重金属残留等农产品质量与产地环境的检测与监管，年检测达2万多项次。
时鲜蔬菜 浙江绿叶生态农业发展有限公司，沿太湖建有1500亩蔬菜瓜果生产基地，全部按照有机农业生产标准生产，已成为浙江省唯一获得国家和IFOAM（国际有机农业运动联盟）认证的有机蔬菜农场，产品销往江浙沪等的中高端市场。
南太湖毛脚蟹 个大体重，蟹肥黄厚，肉质细嫩，味美鲜甜，是河蟹中的上品。唐朝诗人杜牧出任湖州刺史时就说“越浦黄甘嫩，吴溪紫蟹肥”，央视七台播出的《舌尖上的中国》系列片对南太湖毛脚蟹也作过重点介绍。
农产品加工产品 湖州老恒和酿造有限公司生产的调味品和佐餐酱深受百姓喜爱，其钙和氨基酸含量分别比普通酱油高出17倍和3倍。湖州味源食品饮料有限公司以生产果蔬汁为主，是国内外知名饮料企业原料供应商；湖州方路茶业有限公司生产的袋泡茶、速溶茶和茶多酚等产品以欧美为主要市场，占到全省茶叶出口额的50%。
南浔区
南浔是典型的水网平原，河网密布，土壤肥沃、气温适宜，农业生产的自然条件十分优越，农业资源丰实，粮、桑、渔、畜等产业均在全省占有重要地位。全区淡水渔产量位居省内陆县区第一，蚕桑产业位居全省前四，禽类养殖量位居全省前五，先后荣获“全国粮食生产先进县（区）”、“浙江省农业特色优势产业综合强区”等荣誉称号。
水产 特种水产养殖面积达13万亩，养殖品种30多个，其中陈邑加州鲈鱼示范区是全省最大的加州鲈鱼养殖基地，被农业部命名的“一村一品示范村”；南浔出产的“菱湖醉鱼、青鱼干”、“新雅蟹肉鱼面筋、包心鱼丸”等一批水产加工品主要销往上海及长三角市场。
湖羊 南浔是湖羊的原产地，湖羊年饲养量达25万头，湖羊养殖和加工主产镇练市镇已被誉为“湖羊文化名镇”和“红烧羊肉第一镇”。随着历年湖羊文化节的举办，南浔的湖羊品牌逐步打响，一条养羊、食肉、制革、裘皮服装的产业链基本形成。
德清县
德清大力推进都市型现代农业，先后荣获全国生态农业建设先进县、全国农业标准化示范县、中国青虾之乡、中国早园笋之乡、浙江省发展外向型农业先进单位、省休闲农业与乡村旅游示范县等荣誉。
莫干山珍 早园笋产于莫干山区，产品富含维生素、氨基酸等多种营养物质，是浙江省名牌产品；莫干黄芽茶与西湖龙井等一起入选首批浙江省名茶，曾多次荣获国际和国家级名茶评比金奖产品荣誉；铁皮石斛有“中华九
大仙草”之首的美誉，德清牧歌生态农业有限公司
基地坐落于浙北精品中药谷内，生产体系及产品
分别通过良好农业规范认证和有机产品认证，
产品主要有铁皮石斛鲜条、铁皮石斛干花等。
下渚湖鲜 德清是国家级中华鳖标准化
示范县，主要品牌甲鱼有清溪花（乌）鳖、归毛
头中华鳖、下渚湖中华鳖等，其中清溪花（乌）
鳖是中国名牌农产品，归毛头中华鳖是省名牌
产品；“水精灵”青虾是浙江省名牌产品，先后获
得省农博会金奖、省渔业博览会金奖等荣誉；“黑里俏”黑鱼以野生小杂鱼为食，绿色生态养殖，并通过无公害产品认证。
田园原味 “清溪香米”、“春华大米”等优质大米选用成熟期长的优质晚熟水稻品种和先进的加工工艺，保持了产品的天然品质；德清杨墩枇杷以果肉柔软多汁、酸甜适度、味道鲜美而著称，曾在唐代、乾隆时期两次被列为贡品，为德清县的传统名果。
长兴县
长兴资源丰富、气候宜人、土壤肥沃，发展农业具有得天独厚的自然条件。近年来，当地围绕打造“长三角绿色高效农产品主产区”的总目标，深入实施现代农业建设工程，走出了一条“区域化布局、规模化发展、组织化运作、标准化生产、品牌化经营”的生态农业发展之路。
茶叶 长兴是茶文化发祥地，紫笋茶最具代表，是我国历史上生产规模最大、作贡时间最长、茶叶品质最好、贡茶数量最多的名茶，被列入第三批国家级非物质文化保护名录，荣获浙江省首个农业部地理标志产品、中华文化名茶、浙江老字号等称号。
长兴葡萄 现有藤稔、醉金香、红堤、美人指等30多个品种，种植面积和总产量均位居我省第一，是我省最大的葡萄主产区，是名副其实的“江南吐鲁番”。“忘不了”有机花鳖 露池养殖，养殖周期达到4-5年，蛋白质含量高、不饱和脂肪酸和矿物元素含量丰富，是优质的低胆固醇食品，具有防癌和抗癌作用。
长兴芦笋 长兴出产的绿芦笋含有丰富的蛋白质、维生素及各类微量元素，能提高人体免疫力，对心血管病具有疗效，并且被日本、韩国等推选为抗癌食品。
“一尺红”茄子 采用稻-菜水旱轮作的模式生产的“一尺红”茄子，皮薄子少、肉厚细嫩，被评为浙江省著名商标、浙江名牌产品和浙江省农博会金奖产品，畅销上海、杭州、无锡等周边城市。
安吉县
安吉是著名的中国竹乡、中国白茶之乡、全国首个休闲农业与乡村旅游示范县。近年来，安吉县不断做优农业区域布局，做强农业经营主体，做大农业主导产业，做深农业产业链条，做响农业地理品牌。全县基本形成了特色笋竹、安吉白茶、生态畜禽、优质蚕桑、山地蔬菜、特种水
产、珍稀干果、花卉苗木等八大特色优势产业。
笋竹产品 安吉四季有笋，春季吃春笋，夏
秋季有鞭笋，冬季产冬笋，2011年“安吉冬笋”
成功注册为中国国家地理标志证明商标。竹子
在安吉的开发更是淋漓尽致，其中不仅有传统
竹工艺品、竹纤维、竹地板、竹炭、竹编织等七
大类竹制品，还有电脑外壳、鼠标以及棒球棍
等科技新产品。
安吉白茶 安吉白茶经中国茶叶研究所生
化测定，其富含人体所需的13种氨基酸。自上世
纪八十年代发现一株千年“白茶祖”以来，只用了短
短30年的时间，安吉白茶已经成为安吉农业的一个特色支柱产业，成为安吉对外形象的一张金名片。
畜禽产品 安吉竹林鸡以其体小、皮黄、汤清、肉嫩、味美等特点著称，在沪享有一定声誉。它全天放养在竹林里，主食青草嫩枝、虫蚓野果，补饲五谷杂粮，喝天然矿泉山水。从培育优质鸡苗到商品鸡出栏，全程不使用任何抗生素药物，达到了生态无公害标准。2010年产品曾供应上海世博会和广州亚运会。
吴兴区
近年来吴兴区大力发展优质粮油、瓜果蔬菜、特种水产、花卉茶叶、生态笋竹等五大特色主导产业。东部平原20万亩粮田，年产粮食12万吨；太湖南岸蔬菜基地5.5万亩，年产各类蔬菜35万吨; 10万亩水产养殖水域，年产太湖蟹、中华鳖等主要水产品5万多吨；西部山区竹林16万亩和梨、桃、瓜、葡萄为主的水果1.5万亩，年产竹笋3万吨、水果2万吨。通过培育壮大现代农业园区和加工型农业龙头企业，建立“公司+基地+农户”的订单农业发展模式，主要农产品加工销售额突破30亿元。同时，当地还大力开展农产品安全建设，开展农残、重金属残留等农产品质量与产地环境的检测与监管，年检测达2万多项次。
时鲜蔬菜 浙江绿叶生态农业发展有限公司，沿太湖建有1500亩蔬菜瓜果生产基地，全部按照有机农业生产标准生产，已成为浙江省唯一获得国家和IFOAM（国际有机农业运动联盟）认证的有机蔬菜农场，产品销往江浙沪等的中高端市场。
南太湖毛脚蟹 个大体重，蟹肥黄厚，肉质细嫩，味美鲜甜，是河蟹中的上品。唐朝诗人杜牧出任湖州刺史时就说“越浦黄甘嫩，吴溪紫蟹肥”，央视七台播出的《舌尖上的中国》系列片对南太湖毛脚蟹也作过重点介绍。
农产品加工产品 湖州老恒和酿造有限公司生产的调味品和佐餐酱深受百姓喜爱，其钙和氨基酸含量分别比普通酱油高出17倍和3倍。湖州味源食品饮料有限公司以生产果蔬汁为主，是国内外知名饮料企业原料供应商；湖州方路茶业有限公司生产的袋泡茶、速溶茶和茶多酚等产品以欧美为主要市场，占到全省茶叶出口额的50%。
南浔区
南浔是典型的水网平原，河网密布，土壤肥沃、气温适宜，农业生产的自然条件十分优越，农业资源丰实，粮、桑、渔、畜等产业均在全省占有重要地位。全区淡水渔产量位居省内陆县区第一，蚕桑产业位居全省前四，禽类养殖量位居全省前五，先后荣获“全国粮食生产先进县（区）”、“浙江省农业特色优势产业综合强区”等荣誉称号。
水产 特种水产养殖面积达13万亩，养殖品种30多个，其中陈邑加州鲈鱼示范区是全省最大的加州鲈鱼养殖基地，被农业部命名的“一村一品示范村”；南浔出产的“菱湖醉鱼、青鱼干”、“新雅蟹肉鱼面筋、包心鱼丸”等一批水产加工品主要销往上海及长三角市场。
湖羊 南浔是湖羊的原产地，湖羊年饲养量达25万头，湖羊养殖和加工主产镇练市镇已被誉为“湖羊文化名镇”和“红烧羊肉第一镇”。随着历年湖羊文化节的举办，南浔的湖羊品牌逐步打响，一条养羊、食肉、制革、裘皮服装的产业链基本形成。
德清县
德清大力推进都市型现代农业，先后荣获全国生态农业建设先进县、全国农业标准化示范县、中国青虾之乡、中国早园笋之乡、浙江省发展外向型农业先进单位、省休闲农业与乡村旅游示范县等荣誉。
莫干山珍 早园笋产于莫干山区，产品富含维生素、氨基酸等多种营养物质，是浙江省名牌产品；莫干黄芽茶与西湖龙井等一起入选首批浙江省名茶，曾多次荣获国际和国家级名茶评比金奖产品荣誉；铁皮石斛有“中华九
大仙草”之首的美誉，德清牧歌生态农业有限公司
基地坐落于浙北精品中药谷内，生产体系及产品
分别通过良好农业规范认证和有机产品认证，
产品主要有铁皮石斛鲜条、铁皮石斛干花等。
下渚湖鲜 德清是国家级中华鳖标准化
示范县，主要品牌甲鱼有清溪花（乌）鳖、归毛
头中华鳖、下渚湖中华鳖等，其中清溪花（乌）
鳖是中国名牌农产品，归毛头中华鳖是省名牌
产品；“水精灵”青虾是浙江省名牌产品，先后获
得省农博会金奖、省渔业博览会金奖等荣誉；“黑里俏”黑鱼以野生小杂鱼为食，绿色生态养殖，并通过无公害产品认证。
田园原味 “清溪香米”、“春华大米”等优质大米选用成熟期长的优质晚熟水稻品种和先进的加工工艺，保持了产品的天然品质；德清杨墩枇杷以果肉柔软多汁、酸甜适度、味道鲜美而著称，曾在唐代、乾隆时期两次被列为贡品，为德清县的传统名果。
长兴县
长兴资源丰富、气候宜人、土壤肥沃，发展农业具有得天独厚的自然条件。近年来，当地围绕打造“长三角绿色高效农产品主产区”的总目标，深入实施现代农业建设工程，走出了一条“区域化布局、规模化发展、组织化运作、标准化生产、品牌化经营”的生态农业发展之路。
茶叶 长兴是茶文化发祥地，紫笋茶最具代表，是我国历史上生产规模最大、作贡时间最长、茶叶品质最好、贡茶数量最多的名茶，被列入第三批国家级非物质文化保护名录，荣获浙江省首个农业部地理标志产品、中华文化名茶、浙江老字号等称号。
长兴葡萄 现有藤稔、醉金香、红堤、美人指等30多个品种，种植面积和总产量均位居我省第一，是我省最大的葡萄主产区，是名副其实的“江南吐鲁番”。“忘不了”有机花鳖 露池养殖，养殖周期达到4-5年，蛋白质含量高、不饱和脂肪酸和矿物元素含量丰富，是优质的低胆固醇食品，具有防癌和抗癌作用。
长兴芦笋 长兴出产的绿芦笋含有丰富的蛋白质、维生素及各类微量元素，能提高人体免疫力，对心血管病具有疗效，并且被日本、韩国等推选为抗癌食品。
“一尺红”茄子 采用稻-菜水旱轮作的模式生产的“一尺红”茄子，皮薄子少、肉厚细嫩，被评为浙江省著名商标、浙江名牌产品和浙江省农博会金奖产品，畅销上海、杭州、无锡等周边城市。
安吉县
安吉是著名的中国竹乡、中国白茶之乡、全国首个休闲农业与乡村旅游示范县。近年来，安吉县不断做优农业区域布局，做强农业经营主体，做大农业主导产业，做深农业产业链条，做响农业地理品牌。全县基本形成了特色笋竹、安吉白茶、生态畜禽、优质蚕桑、山地蔬菜、特种水
产、珍稀干果、花卉苗木等八大特色优势产业。
笋竹产品 安吉四季有笋，春季吃春笋，夏
秋季有鞭笋，冬季产冬笋，2011年“安吉冬笋”
成功注册为中国国家地理标志证明商标。竹子
在安吉的开发更是淋漓尽致，其中不仅有传统
竹工艺品、竹纤维、竹地板、竹炭、竹编织等七
大类竹制品，还有电脑外壳、鼠标以及棒球棍
等科技新产品。
安吉白茶 安吉白茶经中国茶叶研究所生
化测定，其富含人体所需的13种氨基酸。自上世
纪八十年代发现一株千年“白茶祖”以来，只用了短
短30年的时间，安吉白茶已经成为安吉农业的一个特色支柱产业，成为安吉对外形象的一张金名片。
畜禽产品 安吉竹林鸡以其体小、皮黄、汤清、肉嫩、味美等特点著称，在沪享有一定声誉。它全天放养在竹林里，主食青草嫩枝、虫蚓野果，补饲五谷杂粮，喝天然矿泉山水。从培育优质鸡苗到商品鸡出栏，全程不使用任何抗生素药物，达到了生态无公害标准。2010年产品曾供应上海世博会和广州亚运会。
