第A1版:要闻

农业标准化,让农产品质量安全更有保障

  □龙泽
  农业标准化是保障农产品质量安全的基础条件,也是建设现代农业的重要抓手。实施农业标准化,实现从农田到产品上市全程质量控制,对保障农产品食用安全至关重要。
  今年,省农业厅制定了“加快推进农业现代化三年行动计划”,把农业标准化促进工程作为“三年行动计划”的一项重要内容,着力推进,从而有效地保障农产品质量安全。
  实施标准化,标准要先行。今年我省全面清理了现行有效的257项省级农业地方标准,废止93项,基本解决了部分标准老化、适应性差以及与国家标准、行业标准之间交叉、重复和矛盾的问题。全省组织开展现代农业主导产业全程标准体系研究,制定发布了一批现代农业生产标准技术规程,初步建立了食用菌、水果、茶叶等主导产业从产地环境到产品准出全过程的标准体系。
  实施标准化,重点在应用。为了让农业标准化生产更好地被农民接受,我省制作发行了18集农业标准化大讲堂系列光盘,编制印发了水稻、生猪、柑橘、杨梅、茶叶等12种农产品全程标准化生产技术模式图。这些模式图,让农民一看就懂、一学就会,提高了标准化生产的应用。
  实施标准化,示范树标杆。围绕农业现代园区建设,我省大力推行“确定一个主体、执行一套标准、制作一张模式图、建立一份生产档案、培育一个品牌”的标准实施模式,完善“园区+建设主体+农户”、“合作社(龙头企业或品牌)+基地+农户”的标准化推进模式。截至目前,全省已建立省级农业标准化示范区639个,组织开展茶叶、蔬菜、水果等13类特色产业全程标准化试点,树立了主导产业全程标准生产、全程质量监管、全程安全追溯的标准化示范标杆。并从区域层面推动标准化示范县建设,目前有15个县列入部、省标准化示范县创建,全区域、全产业整体推动标准化技术应用。

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