她曾是衢州婺剧团的当家花旦，为了爱情，她毅然辞职和丈夫一道下海创业。在事业如日中天时，她却淡出商界回归家庭。近年来，因事业需要，她再次投身商界。一次次的身份转变，让她的人生更加多姿多彩。她就是现任浙江一粒志农业科技有限公司董事长的胡晓蓉。
因为爱情她从舞台走向灶台
　　1994年，19岁的胡晓蓉从浙江艺校毕业，被分配到衢州婺剧团。她扮演花旦“白素贞”及武旦“铁扇公主”，因演技过硬，很快便脱颖而出，成为团里的名演员、台柱子。一次偶然的机会，她与开实验饭店的占金根相识，交谈中她感到占金根有理想有抱负。在交往中，她发现占金根还是个很有经济头脑，勇于担当，不怕吃苦，诚实守信的小伙子，两颗年轻的心就这样渐渐靠近了。不久，胡晓蓉做出了一个惊人的决定：辞掉工作，随占金根一起创业。
　　从最初的小饭店，到自创名菜，其间可谓历尽艰辛。让熟悉胡晓蓉的人难以想象的是，从小生活优越的胡晓蓉能吃这样的苦，但胡晓蓉却从未有过后悔与退缩。为了采购到质量上乘、既新鲜又实惠的食材，以保证菜肴的美味可口，胡晓蓉每天天不亮就到集市去找寻那些原生态的食材。一有空，她就与占金根一道研究菜肴，三头一掌、田螺煲等特色菜肴不断被推出。辛勤的付出，使得她与占金根所经营的饭店生意总比同行要好一些。
　　2000年，他们把饭店取名为一粒志酒楼。靠着可口的饭菜质量，合理的收费，优质的服务，酒楼的生意十分火爆，有时为吃上一餐饭，顾客要等上一两个小时。三头一掌、田螺煲、鱼泡、小鲫鱼等酒店的特色菜，成为食客的必点菜。
因为家庭她舍弃事业相夫教子
　　在事业蒸蒸日上的同时，占金根与胡晓蓉也收获了爱情的果实。2001年8月，儿子出生。为了照顾好家庭，让丈夫占金根安心经营酒楼，胡晓蓉决定回归家庭，照顾好两个男人的生活。但与一般的家庭主妇不同，胡晓蓉的内心始终没有放弃过对事业的追求，“如果为了事业而放弃家庭，我做不到；如果为了家庭而放弃事业，对我而言同样很难。儿子是上天赐给我最好的礼物，我不仅要给他良好的教育，我还要陪着他一起学习一起成长。”
　　在胡晓蓉的细心照料下，没有后顾之忧的占金根把酒楼经营得红红火火。到了2008年，小孩上小学了，“一粒志”也从当初的酒楼发展到集食品加工和加盟连锁于一体的食品公司。看着丈夫没日没夜地操劳，胡晓蓉决定重回商界，为丈夫分担压力。
　　离开酒楼的这些年，胡晓蓉不仅把家里照顾得井井有条，还利用空余时间学习了很多的专业知识和管理知识，不断充实自己，同时十分关注市场的发展，因为她一直有一个梦，一个充满憧憬的梦！
因为梦想她要打造人生最美舞台
　　家和万事兴。在胡晓蓉夫妇的努力下，2010年，“一粒志”在衢江工业园区购置了17亩土地。2011年8月，总投资2680万元的新食品加工基地投入生产，产销量翻了好几番，一粒志品牌得到大大提升。企业先后被评为衢江区社会科学普及示范基地、衢州市农业龙头企业、衢州市百强农业龙头企业和市级免检企业等。产品也被省市有关部门评为“华东十大特色小吃”、“衢州市十佳旅游商品”、“浙江省农博会金奖”、“衢州名牌”等，深受江浙沪消费者的青睐。
　　然而，胡晓蓉并不满足于现状，她敏锐地意识到现代农业和现代服务业将成为新的发展方向。2012年5月，位于衢江区后溪镇的1600多亩土地（含水面面积400亩）以其独特的地理位置和环境吸引了胡晓蓉的目光。同年7月，浙江一粒志农业科技有限公司成立，胡晓蓉任董事长。该项目建成后，将是衢州唯一一个集度假休闲、餐饮购物、农业开发、康体养生和寓教于乐为一体的旅游综合体，规划建设用地为7公顷。
　　十几年前胡晓蓉因为爱情而放弃了演艺的舞台，她就一直想为自己搭建一个更大的真正属于自己的舞台。她开始把发展的思路拓展到关注天——地——人和谐共存的更广阔的背景之中。这个新型旅游综合体项目，优势明显。一是农业、农村、农民一体化经营管理，可以直接吸纳农民在园区里生产、生活、休闲，间接带动农户致富。二是生产、加工、销售一体化运作，提升农产品附加值，让弱势的农业变强。三是镇政府、村委会、企业三位一体，扶强村级经济，回报当地乡镇和农民。四是为文化文艺界人士搭建一个平台，让歌唱家有一展歌喉的场所，让书画家有泼墨挥毫的地方，让演艺家有施展才华的大舞台。
　　心若在，梦就在。今年4月份，在胡晓蓉的努力下，浙江一粒志农业科技有限公司在中国绿色产业博览会上获得了“绿色财富地球奖”。胡晓蓉的这份执着和坚持，让她的事业和梦想更加绚丽多彩！ 俞云龙
图为胡晓蓉（右）正与工作人员商讨修改旅游综合体项目设计方案。