前不久，笔者在开化县音坑乡姚家村一个养殖场看到，场里养着一群群像硕大老鼠那样活蹦乱跳的海狸鼠。“我养的海狸鼠一般到7公斤左右出售，每公斤售价80元，每只要卖500多元，今年可出栏100多只肉鼠，收入可达6万多元。”场主姚明全给笔者算了一笔账。
　　海狸鼠是草食性皮肉两用动物，原产于南美洲国家。海狸鼠的肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，是名贵、滋补的野味，具有开发利用价值。
　　今年35岁的开化农民姚明全曾在杭州打工10多年。去年6月，他毅然回乡创业。他从有关信息中得知国内已有多户养殖海狸鼠掘到“一桶金”，所以动起了养殖海狸鼠的念头。在经过详细考察后，当年7月，他从江西随县引进海狸鼠种，开始边探索变养殖。
　　功夫不负有心人。如今，姚明全的海狸鼠养殖场已从去年7月的36只母种鼠、6只种公鼠起家，发展到现在的种母鼠180只、种公鼠120只，年可出栏1200余只。姚明全说：“近日县城酒店一下就买去了30只，还有其他几家酒店提前来预订，估计今年能出栏的100多只肉鼠供不应求。”
齐振松 诸葛红