一种类似于草莓、味道酸甜可口的野果子伴随着麦黄而成熟，我们这里叫它麦泡。
　　就像城里孩子喜欢麦当劳、奥利奥一样，山里的孩子就喜欢各种各样的野果子，麦泡只是其中之一。每年四、五月间，麦子黄了，满山遍野的麦泡也熟了，孩子们免费品尝野果的季节也就到了。每每这时，我就不由自主地回忆起我的童年，那个既苦涩又无邪的童年。
　　上世纪60年代初，春天留给我们的印象并不美好，因为一到春天就意味着没饭吃，那叫春荒。吃遍了才冒出土面的“苦菜”、“长毛蒿”、“酸颈头”和刚刚开出的“秋藤花”、“槐树花”，没有油水的肚子“罢工”了，一个劲的冒酸水，看见那些野菜就想吐。可田地里的庄稼青黄不接，饥饿成为挥之不去的梦魇。大人们说：“麦泡黄了，麦子就熟了，麦子熟了，我们就饿不死了。”那时，我和妹妹一天到晚守着菜园地头那棵麦泡树，看着那树上朵朵小白花渐渐谢去，长出小果实来，然后，盼着那些小青果早点变黄、变红。待到小果果开始由青转黄时，我和妹妹就开始摘食了，开始时，那泡硬硬的，苦苦的，继而，有点软了，有点酸了，我们很高兴，急着告诉大人们：“麦泡熟了，快割麦子吧。”大人们看都懒得看我们：“早着呢，等着吧！”
　　肚子可等不得，许多人家急着去地里橹才开始灌浆的青麦穗，回家在石磨上磨，磨出的青麦卷起条条细丝，象小虫子，人们管它叫“麦桕”。用麦桕做糊糊，香喷喷的，远远的闻着都诱人。虽然过早地撸麦穗会使麦子减产，但毕竟可以救命了，这说明又一年春荒即将过去。对我们孩子而言，麦泡成熟的日子也不远了。
　　果然，菜地头的麦泡先后变软、变红了，这种象草莓，酸甜的小果果立即成为孩子们的宠爱，小伙伴们摘着麦泡，追着、笑着、跑着、玩着，孩子们心里的春天这才姗姗到来。
　　如今，苦日子早已过去，现在的孩子没人知道饥饿是什么滋味，然而，麦泡的味道依然酸甜可口，依然是农村孩子的宠爱。虽然农村也有了巧克力、酸酸乳等食品，可农村孩子仍然少不了摘食诱人的麦泡。麦泡作为生活的点缀，仍然留在孩子们的零食里，我们告诉孩子，这东西不但是绿色食品，还是老一辈童年记忆的载体。当然，我会由衷地感谢如今的好时代，也不会忘记我和妹妹守侯麦泡熟了的那个年代。