站在台州路桥横街的凤凰山顶,往南看去,一片大棚围绕在山的周围,那里依山傍水,风景优美。这就是沈斌国的30多亩石斛种植基地。
机缘巧合下发现商机
说起和石斛的相识,今年34岁的沈斌国非常有感触,他觉得那是一次机缘巧合。
2005年,当时的沈斌国患有口腔溃疡,肠胃功能也不太好,朋友向他推荐了石斛产品。“没想到服用一段时间后,效果很好,口腔溃疡好了,肠胃功能也得到明显改善。”沈斌国说,那时他就想石斛这东西这么好,应该有很大的市场前景,他应该把这个好东西推广出去。
沈斌国告诉笔者,他从2000年开始一直种植兰花,觉得种植石斛对他来说应该不是难事,“因为石斛与兰花属同科植物,种植方式相似。”
他打听到温州永嘉的市场上有石斛苗卖,就去买回来试种。他进行了选种、育种、试种,经过不断试验,他竟成功培育出几个很有特色的品种。沈斌国说,当时市场上野生的石斛苗很少,供不应求,在2005年卖1600元一公斤的苗到第二年就涨到了七八千元一公斤。
从2009年开始,沈斌国根据石斛的生长特点在路桥横街凤凰山脚下选址30多亩的空地进行石斛种植。此外,他还在千岛湖上游、江西抚州等地选址270多亩与人合作种植石斛。
靠品质打开市场
经过几年的种植,沈斌国的石斛在市场上已经小有名气。就在去年,他种植的石斛年产值也达到500多万元。
说起他的石斛为什么会在市场上站稳脚跟。沈斌国谈到了他的经商之道,他认为目前市场上产品的标识混乱,有的商家以次充好欺骗消费者,乱象丛生。“产品要想在市场上站稳脚跟,品质必须要有保证。”沈斌国说。
要从种植的源头上去把握。与一般采用地面、无雨的栽培方式不同,我让石斛‘睡’在木床上。”沈斌国说。在他的石斛种植基地里,笔者看到,一张张五六十厘米高的木板床上铺了不少的石子和木屑,而石斛就生长在其中,大棚的上面还加盖了一层遮阳网。
沈斌国说,石斛对生长环境的要求比较高,适合生长在山的背阴面,常年湿度达到85%以上,要避风、空气质量好。“它完全是吸收空气中的水分生长的,要是空气质量不好的话,根本长不好。”沈斌国说,用这种方法种出来的石斛,其中的多糖、皂碱素等成分要高于原始种植方式种出来的石斛,价格也要高一些。
除了在种植源头上严格把关之外,沈斌国在生产制作的过程中还坚持“三确保”:确保用于生产石斛产品的原料是真品,不作假;采收的石斛要种植3年,品质好;加工的过程,不添加任何添加剂,不掺假。
从2011年开始做石斛销售后,精明的沈斌国发现传统的制作方法碾磨出来的石斛粉末细度只有40%到50%左右,人体的吸收利用率很低,浪费现象严重。针对这一现象,他购买了生产设备,使石斛的粉末细度达到95%以上,大大提高了利用效率。
愿意帮助其他人创业
据了解,沈斌国的石斛种植基地还是当地的创业基地。他告诉笔者,当年的创业离不开很多人的支持,现在他想和大家一起分享他创业的经验。
沈斌国说,他愿意帮助想要创业的人,如果谁有种植石斛的愿望,和他合作的话,他会提供技术、品种和资金上的支持,种植后可以直接收购。“只要有一定的种植技术和创业激情的青年都可以和我合作。”沈斌国说。 罗浩榕