第A4版:科技

一颗杏卖到8元钱

北美杏在嵊州表现上佳

  穿过丛丛绿荫,一大片杏园不禁让人眼前一亮,黄澄澄的,初看更像圆润的桃子,咬一口,满口生津。昨天上午,笔者来到嵊州市三江街道缸山村彭山自然村,一睹北美杏的风采。
  “目前售价是25元一斤,个头大一些的,一斤约3颗杏,一颗杏的售价约8元钱。”种植户周莲军说着,摘下枝头一颗杏子。
  北美杏跻身高端水果,依靠了哪些优势呢?周莲军说,北美杏价格高离不开两大秘诀,即品种与种植技术带来的高品质。10多年前,该基地从山东引进北美杏试种,培育了嵊州市首个北美杏种植基地。“那时种植这个品种的农户非常少,品种的稀缺让周莲军喝到了“头口水”。
  从第一次挂果时的1万斤产量,到如今年产量不少于1.5万斤,周莲军着实下了一番苦功。据了解,北美杏更适合北方的生长气候,最初种植的几年间,北美杏常面临斑点病、易裂果等毛病。为尽快掌握种植技巧,周莲军多次请教果业专家,或者走出去向同行学习。通过几年的努力,周莲军逐渐从一个门外汉成长为半个果农专家。
  “目前20多亩、1000多棵北美杏都采取标准化、规范化管理。疏果控产、修枝等关键步骤都按照标准严格实施。”周莲军说,给果树施肥,施什么样的肥也是生产的关键。通过规范化管理,现在他种植的北美杏的糖度可达到13.5°,比普通杏子要高出几个点。“果大、糖度高,每年来采摘游的顾客特别多,一年仅北美杏的产值就有20多万元。”周莲军告诉笔者,他还办起了农庄,“一只水果篮、一杆秤,只要每天守在果园里就有钞票赚。”
  北美杏的投产期有50多年,现在基地中的北美杏正值生长的青壮年时期。为让北美杏更好地稳产高产,周莲军计划搞设施农业,给杏树搭建钢架大棚,防止飞鸟咬食果肉、雨水浸后果子开裂等现象。
  “这么多年的摸索,我渐渐意识到规范化科学管理的重要性,只有以科学的方法管理基地,才能让效益农业的路越走越宽。”周莲军若有所思地说。
赵 静

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