张虔：要把养殖基地打造成文化产业园
“认准目标去做，一定会成功。”这是张虔的人生格言。“80后”的张虔，放弃了进机关谋取“铁饭碗”的机会，不满足于执掌父亲的企业，选择做一个“农夫”——创办台州诚达珍稀动物养殖有限公司。有人戏称他为张“少帅”，觉得他是“80后”的榜样。
现在，张虔每天都会开车到温岭松门海边的养殖基地，看着一片片海塘成型，看着一只只甲鱼长大。他觉得，这才是真正属于自己的事业。
学国贸的他选择了养殖业
面前的张虔，留着一脸络腮胡子，看上去蛮有艺术气息。
受家人的影响，张虔在大学时就有创业意识。他说，大学搞活动他都会去拉赞助。毕业后，他放弃了进机关谋职的机会，在父亲创办的企业打工。经过4年的打拼，终于从一名普通的汽车销售员做到了公司副总经理。
可就在即将执掌企业之时，张虔却不满足于现状。他认为这几年一直是父亲在旁指导，再多的成就，也是坐享其成于家族延续的企业，是时候展现自己的能力了。2008年，张虔创办了台州诚达珍稀动物养殖有限公司。
当时，家里的生意涉及教育、工业、地产等行业，且他大学学的是国贸专业，为何会选择自己完全陌生的养殖呢？“这可能和我从小就喜欢饲养动物有关。”张虔说，毕业后他开过一家爬行类宠物店，饲养过变色龙、蜥蜴等，并成功孵出了小鳄鱼。
而另一个原因，是张虔家在松门有一块1000多亩的滩涂地。“之前都租给别人，可2000年后，由于养殖户生意不好，租金很难收上来。”张虔说，他和父亲一商量，就决定将地收回来自己搞养殖。
那时，他就定下方向：从事养殖业。
为观察甲鱼习性，每天蹲守4个小时
这么一大块地，养什么好呢？
张虔一边上网搜信息，一边进图书馆查资料。一开始，他选择了养殖鳄鱼，因为鳄鱼的皮、胃等价格都很高。“我从广东进了20多条小鳄鱼试养，可养了一个多月后就死了。”
这让张虔很郁闷，而朋友告诉他鳄鱼肉价格下跌的消息，更是打消了他养殖鳄鱼的念头。
这时，张虔想起了自己考察鳄鱼时认识的浙江淡水研究所高级工程师陈德富老师。和陈德富交流后，张虔决定养甲鱼。“陈老师对养殖甲鱼非常有研究，能够在技术上指导我。”张虔说。
说干就干，张虔按现代珍稀动物生态养殖园区建设的要求，对滩涂进行了总体规划设计，对千余亩海塘进行全面改造，并通过土地流转承包了周边800余亩低洼地，作为养殖基地的淡水养殖区，实行淡咸水既能严格分离又能相互贯通的一条龙、大规模养殖生产。
在不到3年的时间里，张虔投入了5000余万元资金。
为了观察甲鱼的习性，创业初期，他每天蹲在养殖塘边4个小时，将变化记录下来。“由于甲鱼胆小，我只能蹲在塘边一动不动。”
第一年，因为没经验，他的甲鱼塘没有架设防鸟网，结果小甲鱼成了附近白鹭的食物。“一只白鹭一天可以吃掉六七十只小甲鱼，损失严重。”张虔立刻请教了附近的养殖户，架设了防鸟网，才让甲鱼逃过一劫。
突破传统养殖，增加养殖塘水的咸度
目前市场上甲鱼价格从每公斤40元到1200元不等。如何在市场上占一席之地，打出自己的品牌呢？
“市场上的甲鱼很多是速生的，一般养一年左右，我的甲鱼养3年再出售。”张虔说，他养殖的甲鱼2011年下半年开始出售，去年卖了6万只，今年目标是卖8万只，如果能完成目标，估计今年年底能够收回成本。
同时，他开始试验自己孵化小甲鱼。“种鳖塘里7只母甲鱼搭1只公甲鱼，所以我们都戏称公甲鱼是韦小宝。”张虔笑着说，“以前买苗种要100万元，现在自产不仅方便，还能省下一笔钱。”
另外，从2010年开始，他还试验增加养殖塘水的咸度，用新方法养殖。原来，有员工吃了一只海水鱼塘的甲鱼，发现口感很好，没有泥腥味。张虔心思一动：传统养殖的甲鱼，水咸度不能超过千分之四，可事实上咸度增加甲鱼也能生存，那何不尝试一下？“咸度增加能够减少发病率，减少泥腥味。”张虔说，去年他搞试验，咸水养殖了100只甲鱼，最后存活了68只，今年还是在实验中。张虔相信，一旦试验成功，甲鱼市场将更加广阔。
养殖＋观光，打造产业园
现在，张虔的甲鱼养殖已经有了规模，2010年产值2000余万元，实现销售收入1300余万元，利润360多万元。2011年公司成为“台州市龙头企业”，出品的“老丞相”生态甲鱼获“中国十大名鳖”称号、“浙江省农博会金奖”。
企业要发展，需要转型升级。传统养殖业的未来之路该如何走？张虔心里早有了思路。
2009年，公司与浙江海洋学院建立长期合作关系，共同开发生态鱼、虾、鳖、龟、蟹、贝等养殖项目。在此基础上，他制定各项管理制度，分类包干，充分发挥管理技术人员的作用。
此外，公司还和浙江大学建立联系，尝试对甲鱼进行精加工。“受运输限制，现在甲鱼主要销往上海和省内其他城市。”张虔说，一旦精加工取得成功，甲鱼就能销往全国各地。
而这仅仅是张虔的短期目标，他的长期目标是将养殖基地打造成文化产业园。站在养殖塘边，张虔满怀信心，他指着一大批田地说，再过3年，这里将会成为至少省内一流的现代示范珍稀动物生态养殖园区，未来这里将是主题公园，市民也可以进去参观，了解养殖过程。
而今，张虔正在为这个目标努力。 施亚萍 卢珊
张虔在养殖场的甲鱼孵化室内。
现在，张虔每天都会开车到温岭松门海边的养殖基地，看着一片片海塘成型，看着一只只甲鱼长大。他觉得，这才是真正属于自己的事业。
学国贸的他选择了养殖业
面前的张虔，留着一脸络腮胡子，看上去蛮有艺术气息。
受家人的影响，张虔在大学时就有创业意识。他说，大学搞活动他都会去拉赞助。毕业后，他放弃了进机关谋职的机会，在父亲创办的企业打工。经过4年的打拼，终于从一名普通的汽车销售员做到了公司副总经理。
可就在即将执掌企业之时，张虔却不满足于现状。他认为这几年一直是父亲在旁指导，再多的成就，也是坐享其成于家族延续的企业，是时候展现自己的能力了。2008年，张虔创办了台州诚达珍稀动物养殖有限公司。
当时，家里的生意涉及教育、工业、地产等行业，且他大学学的是国贸专业，为何会选择自己完全陌生的养殖呢？“这可能和我从小就喜欢饲养动物有关。”张虔说，毕业后他开过一家爬行类宠物店，饲养过变色龙、蜥蜴等，并成功孵出了小鳄鱼。
而另一个原因，是张虔家在松门有一块1000多亩的滩涂地。“之前都租给别人，可2000年后，由于养殖户生意不好，租金很难收上来。”张虔说，他和父亲一商量，就决定将地收回来自己搞养殖。
那时，他就定下方向：从事养殖业。
为观察甲鱼习性，每天蹲守4个小时
这么一大块地，养什么好呢？
张虔一边上网搜信息，一边进图书馆查资料。一开始，他选择了养殖鳄鱼，因为鳄鱼的皮、胃等价格都很高。“我从广东进了20多条小鳄鱼试养，可养了一个多月后就死了。”
这让张虔很郁闷，而朋友告诉他鳄鱼肉价格下跌的消息，更是打消了他养殖鳄鱼的念头。
这时，张虔想起了自己考察鳄鱼时认识的浙江淡水研究所高级工程师陈德富老师。和陈德富交流后，张虔决定养甲鱼。“陈老师对养殖甲鱼非常有研究，能够在技术上指导我。”张虔说。
说干就干，张虔按现代珍稀动物生态养殖园区建设的要求，对滩涂进行了总体规划设计，对千余亩海塘进行全面改造，并通过土地流转承包了周边800余亩低洼地，作为养殖基地的淡水养殖区，实行淡咸水既能严格分离又能相互贯通的一条龙、大规模养殖生产。
在不到3年的时间里，张虔投入了5000余万元资金。
为了观察甲鱼的习性，创业初期，他每天蹲在养殖塘边4个小时，将变化记录下来。“由于甲鱼胆小，我只能蹲在塘边一动不动。”
第一年，因为没经验，他的甲鱼塘没有架设防鸟网，结果小甲鱼成了附近白鹭的食物。“一只白鹭一天可以吃掉六七十只小甲鱼，损失严重。”张虔立刻请教了附近的养殖户，架设了防鸟网，才让甲鱼逃过一劫。
突破传统养殖，增加养殖塘水的咸度
目前市场上甲鱼价格从每公斤40元到1200元不等。如何在市场上占一席之地，打出自己的品牌呢？
“市场上的甲鱼很多是速生的，一般养一年左右，我的甲鱼养3年再出售。”张虔说，他养殖的甲鱼2011年下半年开始出售，去年卖了6万只，今年目标是卖8万只，如果能完成目标，估计今年年底能够收回成本。
同时，他开始试验自己孵化小甲鱼。“种鳖塘里7只母甲鱼搭1只公甲鱼，所以我们都戏称公甲鱼是韦小宝。”张虔笑着说，“以前买苗种要100万元，现在自产不仅方便，还能省下一笔钱。”
另外，从2010年开始，他还试验增加养殖塘水的咸度，用新方法养殖。原来，有员工吃了一只海水鱼塘的甲鱼，发现口感很好，没有泥腥味。张虔心思一动：传统养殖的甲鱼，水咸度不能超过千分之四，可事实上咸度增加甲鱼也能生存，那何不尝试一下？“咸度增加能够减少发病率，减少泥腥味。”张虔说，去年他搞试验，咸水养殖了100只甲鱼，最后存活了68只，今年还是在实验中。张虔相信，一旦试验成功，甲鱼市场将更加广阔。
养殖＋观光，打造产业园
现在，张虔的甲鱼养殖已经有了规模，2010年产值2000余万元，实现销售收入1300余万元，利润360多万元。2011年公司成为“台州市龙头企业”，出品的“老丞相”生态甲鱼获“中国十大名鳖”称号、“浙江省农博会金奖”。
企业要发展，需要转型升级。传统养殖业的未来之路该如何走？张虔心里早有了思路。
2009年，公司与浙江海洋学院建立长期合作关系，共同开发生态鱼、虾、鳖、龟、蟹、贝等养殖项目。在此基础上，他制定各项管理制度，分类包干，充分发挥管理技术人员的作用。
此外，公司还和浙江大学建立联系，尝试对甲鱼进行精加工。“受运输限制，现在甲鱼主要销往上海和省内其他城市。”张虔说，一旦精加工取得成功，甲鱼就能销往全国各地。
而这仅仅是张虔的短期目标，他的长期目标是将养殖基地打造成文化产业园。站在养殖塘边，张虔满怀信心，他指着一大批田地说，再过3年，这里将会成为至少省内一流的现代示范珍稀动物生态养殖园区，未来这里将是主题公园，市民也可以进去参观，了解养殖过程。
而今，张虔正在为这个目标努力。 施亚萍 卢珊
张虔在养殖场的甲鱼孵化室内。
